Panasonic veut révolutionner les habitudes des consommateurs en combinant la cuisson au micro-ondes avec la cuisson à convection et à vapeur.
Panasonic veut révolutionner les habitudes des consommateurs en combinant la cuisson au micro-ondes avec la cuisson à convection et à vapeur.
Dans le nouvel appareil Inverter Steam Plus, un poulet entier est cuit à point en 20 minutes, soutient le géant japonais. Non seulement est-il juteux à l'intérieur, mais il a une peau brunie et croustillante.
«La vapeur compense l'action des micro-ondes, qui ont tendance à assécher les aliments, explique Jimmy Chang, porte-parole de Panasonic Canada. En combinant la cuisson à convection, les aliments sont dorés à l'extérieur et cuisent trois fois plus vite.» Le prix: environ 700$. Au Japon, les fours à micro-ondes avec une option vapeur ont fait une percée importante. Environ 70% des appareils de plus de 500$ qui y sont vendus en sont dotés.