L’entreprise de Montréal A. M. Berchicci procède au rappel du fromage Mozzarella di Bufala Campana de marque Cilento parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
Le produit a été vendu au Québec et en Ontario et ne doit pas être consommé.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avertit que même si aucun cas de maladie a été associé à la consommation de ce fromage, les produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.
Selon l’ACIA, les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes « ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade ».
Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque.