Le 1er août, Hadrien, 17 ans, quitte son village de Valanjou, en France, avec sa vache Camomille, une charolaise de 18 mois, pour parcourir à pied près de 1200 km, un périple de quatre mois destiné à étudier les plantes au bord des chemins.

Le jeune homme a choisi sa compagne de route en septembre parmi les vaches du troupeau de ses parents, agriculteurs bio en Anjou. Depuis, il la dresse. «Je la mets en confiance surtout et lui montre que l'Homme est gentil», témoigne-t-il. Il a «fallu l'habituer à marcher en longe et lui faire accepter de porter des provisions sur le dos».

Mais Camomille «a son caractère» et Hadrien devra composer. Il a ainsi prévu de ne pas marcher plus de 20 km par jour et de s'arrêter au moins un jour par semaine.

«Ce qui est sympa dans le voyage, c'est que nous partons à deux», ajoute le jeune homme, pour qui la présence de la vache «va faciliter le contact avec les gens».

Hadrien s'arrêtera chez des agriculteurs bio que connaissent ses parents ou avec lesquels il a pris contact par internet. Mais il dormira surtout sous la tente ou chez l'habitant, selon les rencontres qu'il fera sur la route, car il «préfère l'aventure».

Le jeune bachelier, qui s'est donné une année pour réfléchir à son avenir, «s'intéresse beaucoup aux vieux métiers». Il va ainsi rendre visite à des artisans «pour découvrir, voir autre chose» et en faire son «métier si ça (lui) plaît». Une halte de quelques jours est prévue chez un forgeron au château du Clos-Lucé à Amboise, puis chez un boulanger bio à Dénézé-sous-Doué.

Hadrien, qui «recherche d'autres modes de vie», passera enfin quelques jours près de Villeneuve-sur-Lot, chez un philosophe «qui a choisi de vivre en dehors de la société».

Comme ce dernier, le jeune voyageur a décidé de se nourrir de plantes, celles qu'il cueillera sur le bord de sa route. «Cela fait trois ans que j'en mange, je commence à bien les connaître», affirme Hadrien, qui a donné le nom de Camomille à sa vache en référence à l'emblème de Chemillé, la ville la plus proche de son domicile, «capitale française des plantes médicinales».

Le jeune homme, qui a obtenu deux bourses pour son voyage, va réaliser un «compte-rendu sur les noms vernaculaires des plantes» et ce qu'ils nous apprennent sur leurs vertus et leurs utilités.