Balade de fin d'été à Dunham

  • Brasserie Dunham (Photo Catherine Lefebvre, collaboration spéciale)

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    Brasserie Dunham

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  • Union libre (Photo Catherine Lefebvre, collaboration spéciale)

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    Union libre

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  • Chez Laperle (Photo Catherine Lefebvre, collaboration spéciale)

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    Chez Laperle

    Photo Catherine Lefebvre, collaboration spéciale

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  • Savonnerie Poussière d'étoile (Photo Catherine Lefebvre, collaboration spéciale)

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    Savonnerie Poussière d'étoile

    Photo Catherine Lefebvre, collaboration spéciale

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  • Gelateria Steffanos (Photo Catherine Lefebvre, collaboration spéciale)

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    Gelateria Steffanos

    Photo Catherine Lefebvre, collaboration spéciale

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Non, l'été n'a pas encore dit son dernier mot. Mais les beaux jours sont comptés. Si vous en profitez pour vous promener à la campagne, dans les vignobles de Brome-Missisquoi par exemple, pourquoi ne pas faire escale à Dunham, un village qui compte de jolies adresses? En voici quelques-unes.

Paradis des fruits

Ce n'est pas parce qu'on est sur la Route des vins qu'il n'y pousse que du raisin! On s'arrête au Paradis des fruits pour y cueillir des bleuets et des framboises, du moins pour quelques jours encore. Ensuite, les pommes seront à l'honneur. Puisqu'on est aussi chez les propriétaires des Miels Charbonneau, on rapporte un pot du nectar à la maison.

519, rue Bruce 450 295-2667

Laperle et son boulanger

Avant de s'attaquer aux vignobles, on peut s'arrêter le temps d'un café ou d'une viennoiserie chez Laperle et son boulanger, dans la rue Principale de Dunham. En plus d'offrir une vaste variété de pains, on propose également des plats préparés à rapporter chez soi.

3746, rue Principale 450 295-2068

Brasserie Dunham

Les amateurs de bière convergeront vers la Brasserie Dunham. En plus de brasser de bonnes bières, la microbrasserie est située dans un charmant édifice datant de 1865. Une petite cour intérieure fait office de terrasse. On s'y arrête pour déguster une BMW bien rafraîchissante et si la faim nous tenaille, on profite du partenariat élaboré avec le bistro voisin qui offre quelques plats sur place.

3809, rue Principale 450 295-1500

Union libre

Ce ne sont pas les vignobles qui manquent dans la région de Dunham, mais Union libre se distingue des autres avec sa production de cidre de feu, un alcool qui, à l'inverse du cidre de glace, est obtenu par la chaleur. En plus de pouvoir déguster les produits de l'endroit, on pourra se promener dans le verger ou encore pique-niquer sur place, avec vue sur les vignes environnantes.

1047, rue Bruce 450 295-2223

Savonnerie Poussière d'étoile

On mangerait presque les créations de la savonnerie de Dunham si on ne savait pas de quoi elles sont faites! Quand on entre dans le magasin, notre oeil se pose instantanément sur les petits gâteaux en savon. Ils ne se mangent pas, mais ils sont bien bons pour la peau! Depuis huit ans, Guylaine Dubois fabrique des savons, crèmes et autres produits pour le corps à partir du lait de ses 15 ânesses. Un savoir-faire qu'elle a acquis au fil du temps. «Quand j'ai quelque chose dans la tête, j'arrive à le faire, dit-elle. Je vais bien avec mes ânes, je suis très têtue!»

3809, rue Principale 450 284-0535

Gelateria Steffanos

Derrière le comptoir réfrigéré de chez Steffanos, plus d'une dizaine de gelatos et sorbets faits sur place s'offrent aux gourmands. Bien des petits se dirigeront instinctivement vers le gelato à la barbe à papa, mais pour les autres, comment choisir entre les saveurs de café, de mangue, de noisette ou de lime? Lors de notre passage, la sympathique propriétaire se faisait un plaisir de tout nous faire goûter pour nous aider à choisir. Du café et des paninis sont également offerts sur place.

143, rue Bruce 450 284-0551




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