A la surprise générale, on retournera très bientôt au Quartier Général.

Ce resto offre une cuisine inventive et recherchée dans un type de restaurant (apportez votre vin) où certains n'osent pas s'aventurer. Et en plus, il est ouvert le midi. Les gnocchis (parisiens en entrée, ou en plat, au canard confit) sont absolument délicieux. Le tartare de boeuf était relevé juste à point et on a bavé devant les frites, croustillantes et dorées, qui accompagnaient la bavette de boeuf de notre voisine de table. Bois laqué, mur de pierres et ardoise surdimensionnée, le décor est simple, très épuré. On s'y sent bien dès qu'on y met les pieds. Le personnel est sympathique, attentionné et nous propose les ajouts au menu qui nous font tout aussi saliver. Réservez et apportez une bonne demi-bouteille à partager.

Le Quartier Général, 1251, rue Gilford, 514-658-1839