Quant aux concepteurs, un architecte et deux cuisinistes, ils nous ont confié leurs meilleures astuces d'aménagement. En prime, une designer d'intérieur nous prouve qu'il est possible de s'offrir une cuisine à la fois abordable et stylisée.
Quant aux concepteurs, un architecte et deux cuisinistes, ils nous ont confié leurs meilleures astuces d'aménagement. En prime, une designer d'intérieur nous prouve qu'il est possible de s'offrir une cuisine à la fois abordable et stylisée.
Un laboratoire pour cuisiner en paix
Dans sa cuisine laboratoire, Stéphanie Chevalier a tout à portée de la main. Derrière elle se trouve le garde-manger. Le frigo, le micro-ondes et le four sont dissimulés derrière des portes à placage de noyer.
Les cuisines ouvertes sont branchées. Parfait. Mais dans la vie, y cuisiner avec des enfants et des invités qui tourbillonnent autour de soi n'est pas toujours aisé. C'est ce que croit Stéphanie Chevalier. Dans le cottage des années 50 qu'elle partage avec son conjoint et ses trois enfants, elle a préféré aménager un espace laboratoire où il est possible de travailler en paix.
«Il y a une barrière psychologique. Lorsque vient le temps de cuire et de chauffer les aliments, je préfère être seule et maîtriser mon espace», dit-elle. En retrait, cette petite pièce (2,7 m sur 3,6 m) donne sur l'îlot et la salle à manger. Surtout, elle est très fonctionnelle.
Située au fond, la cuisine laboratoire donne sur l'îlot et la salle à manger.
Le mobilier et les électroménagers de cette cuisine conçue par les architectes de l'atelier YH2 ont été plaqués de noyer. Ce précieux placage coupé en quartiers permet d'obtenir des dessins horizontaux qui se poursuivent de manière continue sur les surfaces. Pourquoi camoufler les électroménagers? L'effet est à la fois épuré et harmonieux. Le regard glisse sans entrave sur le mobilier. Le plan de travail de la cuisine et de l'îlot est en carreaux de céramique mate. «C'était moins cher que le granit et plus facile à entretenir», dit Stéphanie Chevalier.
Le nez de comptoir (les bords) est composé de bois teint gris foncé, semblable à la céramique. Parmi les astuces de conception, il y a des portes qui disparaissent, «comme celle du four qui se glisse sur le côté de l'électroménager. Quant à la porte qui cache le micro-ondes, elle se soulève et file au dessus de l'appareil», fait remarquer Marie-Claude Hamelin, cofondatrice d'YH2.
Garde-manger à tablettes coulissantes. Un tiroir, très pratique, contient toutes les épices.
Cet espace de travail compact (on pourrait se croire dans un bateau) est plus spacieux qu'on le croit. Le plan de travail est de 71cm (28po) de profondeur plutôt que de 61cm (24 po). Il permet donc de travailler à son aise.
Le matin, les trois tabourets de l'îlot sont occupés par les enfants. Un espace de rangement contient d'ailleurs tout ce qui est nécessaire pour le petit-déjeuner (du grille-pain au beurre d'arachide). Le soir, lors d'une réception, le même îlot fait office de «bar» autour duquel les invités dégustent leur apéro. «Il se transforme même parfois en buffet lorsque j'ai beaucoup d'invités», dit la propriétaire.
Chaque tiroir possède sa fonction. Certains permettent de ranger les ustensiles, d'autres les boîtes à lunch, les babioles de toutes sortes et les pellicules de plastique.
Le bac à recyclage s'insère parfaitement dans ce tiroir aménagé dans l'îlot de cuisine.
Existe-t-il un espace de rangement dont ne pourrait plus se priver Stéphanie Chevalier? «Je ne pourrais plus vivre sans mon bac à recyclage installé dans un tiroir, à portée de la main», répond-elle. Ce tiroir est même judicieusement positionné dans l'îlot, à proximité du lave-vaisselle, de la poubelle et de l'évier.
COÛT: Il faut prévoir entre 50 000$ et 75 000$ pour obtenir une cuisine rénovée de ce type, sans agrandissement et sans électroménagers. Les frais d'architectes sont inclus.
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Renseignements: www.yh2architecture.com