1. Choisissez la hotte de la cuisinière en fonction de son usage. Si vous ne cuisinez que très rarement, une hotte traditionnelle fera l'affaire, par contre si vous avez une cuisinière au gaz et que vous passez des heures à votre fourneau, vous devriez investir dans une hotte super puissante de type commercial de 1400 CFM.

1. Choisissez la hotte de la cuisinière en fonction de son usage. Si vous ne cuisinez que très rarement, une hotte traditionnelle fera l'affaire, par contre si vous avez une cuisinière au gaz et que vous passez des heures à votre fourneau, vous devriez investir dans une hotte super puissante de type commercial de 1400 CFM.

2. Placez le four encastré à une hauteur de 32 à 34 pouces du sol. Optez pour la porte latérale, elle est plus facile d'accès, donc plus ergonomique.

3. Pour une cuisine conviviale, installez la plaque de cuisson sur l'îlot, ce qui vous permettra de recevoir et de converser avec vos invités, tout en préparant le repas.

4. Prévoyez un îlot plus profond, soit de 30 ou de 36 pouces de profondeur. Ceci vous permettra de cuisiner aisément à deux ou de vous servir de l'excédent comme comptoir lunch.

5. Optez pour un évier assez large avec une ou deux cuves. Vous pouvez aussi prévoir un robinet mural juste à côté de la plaque ou de la cuisinière, ce qui vous permettra d'avoir accès facilement et rapidement à l'eau sans avoir à déplacer les casseroles qui, quelquefois, sont très lourdes.

6. Recouvrez le dosseret du comptoir de céramique ou d'acier inoxydable, le matériau très in des nouvelles cuisines.

7. La tringle, fixée au mur pour suspendre les ustensiles ou pour déposer le livre de recettes ou tout autre accessoire de cuisine, est un must dans la réalisation de la nouvelle cuisine.

8. Créez des volumes. Jouez avec les hauteurs des armoires ainsi qu'avec les espaces ouverts et fermés. Utilisez des panneaux d'armoires en verre, en acier inoxydable ou de couleurs ou de textures différentes pour donner un caractère à la cuisine.

9. Pourquoi pas remplacer le réfrigérateur conventionnel par des tiroirs réfrigérés?

Le garde-manger actuel comprend des armoires avec tiroirs coulissants installées dans un espace de type walk-in.

10. Les rangements sont super sophistiqués et adaptés. Plus profond, coulissant et éclairé, voici le garde-manger tendance.

11. Préférez l'éclairage sur rail plutôt qu'un simple plafonnier. Ainsi, vous aurez un éclairage général et mieux adapté aux diverses fonctions de la cuisine.

12. Choisissez des poignées en acier inoxydable et très épurées. Idéalement elles seront de la largeur de la porte d'armoire.

13. Optez pour des panneaux d'armoire réalisés à partir de différents matériaux. Osez les mélanges de laque et de bois ou de verre et de métal.

14. De la céramique, s'il vous plaît, pour un plancher très facile d'entretien. Les tendances sont aux grands carreaux très épurés.

_______________________

Vous avez des trucs et astuces, contactez-moi au c.tremblay.design@bellnet.ca.