Des cafetières pour tous les goûts

On a parfois l'impression que le marché des cafetières évolue toujours plus vite chaque année! Avec cette explosion de modèles, de couleurs, de technologies qui étend la gamme des produits et des coûts, trouver la cafetière qui vous convient peut être difficile. Voici quelques suggestions.

Un peu plus sophistiquée

Breville a sérieusement diversifié son offre du côté des cafetières espresso avec des machines de plus en plus sophistiquées. Cette Duo Temp permet par exemple de mieux contrôler la température pour la préparation du café, puis pour mousser du lait. Une cafetière abordable avec déjà des caractéristiques qu'on retrouve sur des modèles plus chers.

Breville Duo Temp Pro, 499 $

Une référence

Souvent considérée comme la meilleure cafetière espresso à moins de 1000 $, la Silvia possède des composantes de qualité commerciale et elle est à la fois compacte, robuste et efficace. On apprend vite à maîtriser ses subtilités pour obtenir d'excellents cafés. Une valeur sûre.

Rancilio Silvia, 859 $

Cafetière «sportive»

Cafetière sophistiquée qui nécessite un certain apprentissage, cette Mara PL62T vous permet de préparer des espressos comme le font les baristas dans les bons cafés. L'indicateur de température numérique assure un niveau constant de performance et un parfait contrôle sur toutes vos préparations. Rutilante, avec notamment la fameuse tête de groupe E61, c'est une cafetière pour passionnés.

Lelit Mara PL62T, 1895 $

Abordable et variée

Spécialiste des cafetières automatiques à dosettes abordables, Keurig joue la variété avec ce nouveau modèle K200 qu'on peut obtenir dans plusieurs couleurs et qui offre neuf formats d'infusion, avec notamment la possibilité d'infuser une seule tasse ou une carafe par simple pression d'un bouton. De plus, elle est compatible avec le filtre My K-Cup, qui vous permet d'infuser le café moulu de votre choix.

Keurig K200, à partir de 119 $ (19,99 $ pour le filtre My K-Cup)

Évolution

Dernière née de la gamme VertuoLine, l'Evoluo perpétue la tradition des cafetières Nespresso à capsules. Bien dessiné et efficace, ce nouveau modèle permet de réaliser facilement des cafés de grand format et il est équipé de la technologie qui reconnaît chaque sorte de café pour en ajuster les paramètres de préparation.

Nespresso Evoluo, 300 $, avec mousseur à lait Aeroccino

De la classe

Autant un élément de décoration qu'une cafetière, cette machine automatique de Jura s'adresse à l'amateur de café qui aime aussi montrer son goût du style et du luxe. Extrêmement facile à utiliser, grâce notamment à un écran tactile, cette cafetière est aussi fiable que les montres de sa Suisse d'origine.

Jura Impressa A9, 2500 $

Encore plus automatique

Saeco pousse la technologie de ses cafetières automatiques un peu plus loin avec ce nouveau modèle GranBaristo Avanti qui permet de préparer votre café à partir de... votre téléphone ou votre tablette! Une petite application mémorise vos préférences et les transmet à la cafetière chaque fois que vous avez envie d'un café.

Saeco GranBaristo Avanti, 2999 $

Élégante

Le retour à la mode du café filtre a amené certains artisans à s'intéresser à la conception des cafetières et l'un des résultats les plus spectaculaires est certes le modèle Ratio Eight. Fabriquée en bois et en aluminium, avec une technologie qui assure une distribution égale de l'eau chaude sur le café, cette cafetière est aussi très belle.

Cafetière filtre Ratio Eight, 580 $ US, en vente sur le site de l'entreprise

Impressionnante

Des systèmes à siphon sont offerts depuis longtemps, mais leur utilisation est souvent complexe. KitchenAid a donc mis sur le marché une version électrique dont l'infusion est automatisée, ce qui simplifie la préparation du café sans sacrifier le côté spectaculaire de l'opération!

Cafetière à décompression de KitchenAid, 279 $