L'amateur n'a jamais trop de vins ! On peut donc lui en offrir en cadeau, à satiété, jamais il ne rechigne...Et puis, celui ou celle qui l'offre n'a pas à chercher midi à 14 h. Il lui suffit en effet de repérer la succursale la plus proche qui dispose du vin ou des vins en question, et le tour est joué. Noël étant à nos portes, voici donc un choix de 15 vins à offrir pour l'occasion. Soit cinq de moins de 25 $, cinq ne coûtant pas plus de 50$, et, enfin, cinq de plus de 50$, sans limite de prix... Tous peuvent être bus dès maintenant.

Saint Chinian 2006 Les Fiefs d'Aupenac

19,95 $ (10 559 166), ***, $$, 2009-2011

Très joli vin rouge du Languedoc, de Syrah surtout (60 %), avec 20 % de Mourvèdre et 20 % de Grenache, et élevé en fûts, qui est un modèle d'équilibre. Robe pourpre-prune, qui n'a rien d'opaque, un bouquet de qualité que domine la Syrah, une bouche un peu plus que moyennement corsée, aux tannins aimables - on se régale à prix correct. 13 % d'alcool (699 caisses).

Costières de Nîmes 2005 Mas Neuf

19,95 $ (914 325), ***1/2, $$, 2009-2013

Un style fort différent. Quasi opaque, fait lui aussi surtout de Syrah (70 %), plus du Mourvèdre (25 %) et un soupçon de Grenache (5 %), il se signale celui-là par un bouquet généreux, mûr, de petits fruits rouges, ce à quoi succède une bouche dense, charnue, aux saveurs pleines d'éclat, avec des tannins bien enrobés. Savoureux. 14 % (81 caisses).

Premières Côtes de Blaye 2005 Château Roland La Garde

22,55 $ (11 097 881), ***, $$ 1/2, 2009-2014

Bordeaux rouge très coloré, au bouquet de très bon volume, aux arômes genre mûres et cerises noires. Relativement corsé, tannique, ferme, ce vin fait avant tout de Merlot (76 %), plus du Cabernet Sauvignon (18,5 %) et du Malbec (5,5 %), puis élevé en fûts, plutôt unidimensionnel cependant, brille avant tout par sa générosité. Très réussi quand même. 13,5 % (122 caisses).

Alsace 2007 Domaine Marcel Deiss

24,70 $ (10 516 490), ***, $$$, 2009-2011

Vin blanc d'Alsace qui est... une véritable salade de fruits, pas moins de neuf cépages entrant dans son élaboration ! Non boisé, passablement aromatique, alléchant, il s'agit d'un vin de corps moyen, aux saveurs franches, et qui réussit le tour de force, par son équilibre, de nous faire croire qu'il ne renferme qu'un peu de sucre résiduel, alors qu'il y en a plus de dix grammes. Très bon. 12,5 % d'alcool (208 caisses).

Crozes-Hermitage 2005 Les Pierrelles Domaine Belle

24,85 $ (863 795), ***1/2, $$$, 2009-2013

Vin élaboré avec uniquement de la Syrah, cépage... qui éclate au nez, avec ses arômes d'olives noires, mais aussi comme de réglisse et de goudron. Un peu plus que moyennement corsé et élevé en fûts, ses tannins sont tendres, aimables. Lui aussi est un modèle d'équilibre. 12,5 % d'alcool (81 caisses).

Moins de 50 $

Saint-Émilion Grand cru 2005 La Fleur du Château Armens

31,25 $ (896 472), ***1/2, $$$ 1/2, 2009-2015

Très beau bordeaux rouge, qui est le deuxième vin (de jeunes vignes) du Château Armens. Une couleur soutenue, un bouquet associant fruits rouges et fruits noirs, au boisé de qualité, une bouche charnue, tannique, passablement ferme - tout y est, à prix raisonnable. Un peu austère toutefois, comme en ce moment d'autres bordeaux 2005. 13,5 % (125 caisses).

North Coast 2006 Brut Blanc de Noirs Schramsberg

43,50 $ (10 970 166), ***, $$$$, 2009-2010

Très beau vin mousseux de Californie, de Pinot noir surtout et qui a été vinifié en fûts, au bouquet distingué et discrètement rancio (des notes de noix un peu rances, comme dans certains champagnes). Une texture qui a quelque chose d'onctueux -on a l'impression... qu'il se dissout de lui-même dans la bouche. Du niveau de champagnes. 13,2 % (108 caisses).

Santa Maria Valley 2004 Syrah The Ojai Vineyard

47,75 $ (10 960 929), ***1/2, $$$$, 2009-2016

Littéralement opaque, ce vin de Syrah de Californie se présente avec un immense bouquet de fruits noirs et rouges, bien épicé. La bouche suit, puissante, très concentrée, avec des arômes épicés marqués en raison de son élevage en fûts de chêne français dont 25 % de fûts neufs. Équilibré malgré tout, il plaira aux amateurs de... monuments. 15 % (106 caisses).

Rosso Della Maremma Toscana 2006 IGT Poggio Bestiale

43 $ (10 845 091), *** 1/2, $$$$, 2009-2014

Vin rouge de Toscane aux larges épaules (moins concentré que le précédent, toutefois), d'une couleur violacée, au bouquet marqué par des nuances de petits fruits noirs séchés et à l'eau-de-vie. Dense, corsé, plein d'éclat et riche en tannins, il est cependant dépourvu de rugosité. Cépages bordelais et élevage en fûts neufs de chêne français. Sérieux... 14,5 % (106 caisses).

LBV 2004 Quinta do Infantado

32,75 $ (884 361), *** 1/2, $$$ 1/2, 2009-2019

Superbe porto LBV traditionnel (non filtré), quasi opaque, au bouquet ample, de fruits noirs surtout et restant très jeune. Charnu, sucré sans excès, c'est un vin plein d'éclat, avec aussi, curieusement, quelque chose d'un peu austère. Du niveau de certains portos millésimés. 19,5 % (207 caisses).

Sans limite...

Saint-Émilion Grand cru classé 2006 Château Bellefont-Belcier

52,25 $ (10 849 622), ***1/2, $$$$ 1/2, 2009-2016

Très beau bordeaux rouge au séduisant bouquet dominé par les notes de fruits rouges du Merlot (70 % de la cuvée), charnu, ne manquant pas de corps, et aux tannins de qualité, tendres, aimables. Le charme... Élevage en fûts, dont 70 % de fûts neufs. 13,5 % (244 caisses).

Toscana 2006 IGT Tignanello

99 $ (10 820 900), ****, $$$$$, 2009-2016

Goûté à l'aveugle, ce vin offert en plusieurs formats m'a semblé meilleur que jamais dans ce millésime. Très coloré sans être opaque, il séduit par son beau bouquet, ample, épicé (le bois), mais aussi par sa densité en bouche, l'éclat de ses saveurs, sa texture serrée. Mais, attention, le Tignanello, fait surtout de Sangiovese, est un vin qui ne se prête pas à une longue garde. 13,5 % (1100 caisses).

Toscana 2006 IGT Solaia

239 $ (10 821 064),****, $$$$$, 2009-2018

Magnifique vin, surtout de Cabernet Sauvignon (75 %), élevé en fûts de chêne français comme le Tignanello, goûté lui aussi à l'aveugle. Bouquet on ne peut plus séduisant, discrètement épicé, bouche élégante, d'une bonne concentration - l'harmonie règne. Grand vin, d'un très bon potentiel de garde. 14 % (300 caisses).

Warre's 2000

86 $ (708 941), ****, $$$$$, 2009-2015

Superbe porto millésimé, au bouquet complexe, gracieux, de petits fruits rouges surtout et relevé de notes chocolatées discrètes. Vin de corps moyen, se buvant déjà très bien, il brille par l'élégance de sa texture, la qualité de ses saveurs et la persistance de l'après-goût. Grand vintage. 20 % (75 caisses).

Champagne 1998 La Grande Dame Veuve Clicquot

247 $ (354 779), ****1/2, $$$$$ , 2009-2020

Champagne exceptionnel, au style très pur, sans rien de rancio, très serré, très jeune, puissant en finesse, c'est-à-dire sans qu'on le réalise vraiment... et qui, au fond, échappe à la description. Très grand vin. 64 % de Pinot noir et 34 % de Chardonnay, de huit grands crus. 12 % (82 caisses).