À Noël, les fleurs naturelles sont une valeur sûre. Et elles n'ont pas besoin d'être sophistiquées, ni enrubannées pour être élégantes. Il suffit d'en placer une ou deux sur du sapinage au fond d'un vase transparent ou directement sur la table et le tour est joué. Pour quelques dollars, vous pourrez ainsi fleurir toute la maison.
Mais à Noël 2009, le summum de l'élégance florale se décline dans les tons de rose, pourpre, fuchsia, mauve, lilas, violet, carmin et cerise. La fleuriste Josée Gagné, propriétaire de la boutique Fleur d'Europe, avenue Cartier, a accepté de confectionner pour nous un centre de table qui amalgame ces couleurs en de subtils dégradés.
La designer a joué sur les roses tout en abordant les mauves, les violets et les lilas avec délicatesse. Mais il faut être audacieux pour choisir du violet, admet Josée Gagné, parce que dans les rites catholiques, c'est une couleur plutôt triste, d'où l'importance d'y ajouter des éléments lumineux comme des brindilles dorées ou argentées, des boules de Noël aux éclats fuchsia, des orchidées lilas, ou blanches mouchetées de rose.
Sur la table, Josée a choisi une nappe crème, des couverts en argent et un magnifique chandelier à quatre branches. Celui-ci constitue la pièce maîtresse du centre de table. Il est orné d'une boule de sapin piquée de roses foncées, de brindilles et de minuscules fruits carmin. Les chandelles rouge vin se marient délicieusement au reste.
«Avec ce type d'arrangement, on est loin du traditionnel, admet Mme Gagné, car les combinaisons de mauve, rose, lilas, violet font nettement plus contemporain en période des Fêtes.» Mais rien ne vous empêche de rester fidèles au rouge et au vert, d'ajouter des branches de pin, des cônes, des fruits, etc. «Avec ces couleurs, on ne se trompe jamais!» ajoute-t-elle. De plus, dans les variétés de fleurs, le choix est très varié. Dans les marchés, on retrouve en effet beaucoup de poinsettias et d'amaryllis rouges, roses, blancs, mais pour un décor plus épicé, vous pourriez opter pour un cactus de Noël orné de piments forts aux formes et aux couleurs variées.
«Qu'il soit simple ou glamour, le centre de table demeure indispensable, estime Josée Gagné. C'est ce qui donnera une ambiance de fête à votre table. Si vous n'avez pas les moyens de l'acheter, bricolez-en un», suggère la fleuriste. Internet propose une foule de modèles qui n'exigent qu'un peu de temps.
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