Réponses de Sandrine Leduc

Comment réussir sa table de Noël?

La règle numéro 1: la créativité.

Doit-on faire deux tables, une pour les petits et une pour les grands?

Ayant un enfant moi-même, je trouve que deux tables c'est une bonne idée puisque les enfants ont leur propre rythme, ils mangent moins longtemps. C'est une fête en soi d'être avec des amis et des cousins de leur groupe d'âge. Cela permet aussi de monter une table un peu différente de celle des adultes.

Si on n'avait qu'un seul achat à faire pour donner un effet à sa table de Noël, quel serait-il?

Des fruits ou du feuillage.

Quel est le plat parfait pour présenter la dinde?

Un grand plateau oval. Cela permet d'y ajouter des éléments décoratifs, des feuilles de gui, par exemple.

Comment peut-on réussir à être classique  tout en étant très contemporain?

En utilisant des formes simples, rondes, carrées ou rectangulaires. Le blanc est toujours gagnant.

Peut-on éviter le rouge?

Bien sûr! Tout est dans la façon d'utiliser les autres couleurs. Cela revient à ce que je disais au tout début, user de créativité. On peut par exemple utiliser du bleu turquoise combiné à de la dorure et cela créera une ambiance festive.

Comment faire pour que la table reste belle  toute la soirée?

Créez des centres de table bas, longs et étroits. Il peut y en avoir plusieurs, selon la grandeur de la table. Ils permettront la conversation entre convives assis face à face. On n'aura pas tendance à les retirer et la table gardera son aspect décoratif.

Comment faire une table spectaculaire sans se ruiner?

Il faut utiliser ce qu'on accumule au fil des années, ressortir la vaisselle d'autrefois. passée de famille en famille, combiner avec des fruits, du feuillage, des branches de pin, etc. L'ajout d'accessoires naturels est toujours une valeur sûre et ne coûte pratiquement rien. Parfois, on peut uniquement changer la nappe et les serviettes de table ou ajouter un verre à eau de couleur.

Nommez une chose qui ne se retrouve pas habituellement sur la table, mais qu'on peut y placer à Noël.

Le bol à punch.

Veut-on servir des assiettes ou mettre les plats  sur la table pour un libre-service?

Libre-service. Cela rend le repas plus convivial.

Peut-on utiliser un seul verre pour tous les vins?

Oui. Cela évite l'amoncellement de verres à laver à la fin de la soirée. Cependant, il est suggéré de rincer avec un peu d'eau entre les différents vins servis. Aussi, si vous servez du champagne, la flûte est de mise.

3 Femmes et 1 Coussin



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