Des produits de l'entreprise Hello Fresh Canada sont visés par un rappel parce que le chili rouge qu'on y retrouve pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.

Mis à jour le 22 janv. 2019
MARISSA GROGUHÉ LA PRESSE

Les aliments possiblement dangereux pour la santé ont été distribués au Québec, ainsi qu'à l'Île-du-Prince-Édouard, au Manitoba, au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle-Écosse, en Ontario et à Terre-Neuve-et-Labrador.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a indiqué lundi que le rappel concerne six sortes de repas prêt-à-servir de marques Hello Fresh et Chefs Plate, toutes commercialisées par le fournisseur de «trousses de repas» allemand Hello Fresh.

Il s'agit de repas de chow mein au boeuf et de dal à la noix de coco.

L'ACIA conseille de jeter ou de rapporter en magasin où ils ont été achetés les produits contaminés. «Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin», indique-t-on.  

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même rendre malade. «Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles», prévient également l'ACIA.  

La salmonellose risque de provoquer des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée chez les personnes en bonne santé. Elle peut aussi entraîner «des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite».

Aucun cas de maladie n'a toutefois été signalé jusqu'à présent.

L'Agence d'inspection des aliments mène une enquête qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits et veille à ce que ceux visés par le présent rappel soient retirés du marché.