Pas le temps ou pas le goût de sortir de la ville à Noël? Bien sûr, il y a les films et les jeux vidéo, les petits déjeuners au lit et les après-midi douillets. Mais le congé des Fêtes permet aussi de trouver le temps de profiter de tout ce que la ville a à offrir.
Noël sous la yourte
La Société des arts technologiques et son labo culinaire n'ont pas fini de nous surprendre avec l'inauguration, pour l'hiver, d'une authentique yourte mongole sur la terrasse de l'édifice du centre-ville. À décor de peuple nomade, cuisine de peuple nomade: les chefs Michelle Marek et Seth Gabrielse revisitent cette fois les traditions gourmandes des peuples nordiques d'ici et d'ailleurs. Au menu, donc: des poissons fumés et des viandes séchées, des saucissons et des tartares, des fromages et des marinades, et à boire: du vin chaud et du grog. Dépaysement assuré en plein coeur de Montréal, mais attention, les moins de 18 ans n'y seront malheureusement pas admis.
1201, boulevard Saint-Laurent, 514-844-2033
Cuisiner la Nouvelle-France
Que mangeait-on en Nouvelle-France à Montréal pour Noël? Sans doute quelques douceurs comme celles que le musée du Château Ramezay propose à ses visiteurs de façonner pendant la période des Fêtes. Les enfants - accompagnés d'un adulte - n'ont qu'à s'y présenter entre 13h et 15h45: un animateur leur apprendra comment fabriquer de petits pains avec de la farine et du levain, casser le sucre et rouler la pâte, car oui, ils auront bel et bien à y mettre les mains! L'activité dure une vingtaine de minutes, le double en incluant le temps de cuisson, qu'on passera à explorer les autres expositions du musée. Après, chacun repart avec son petit dessert.
Info: coût de l'activité compris dans les droits d'entrée au musée. Adultes: 10$, enfants de 5 à 17 ans: 5$, familles: 22$. Gratuit pour les 4 ans et moins. Ouvert du 26 au 30 décembre et du 2 au 5 janvier.
280, rue Notre-Dame Est,514-861-3708
Photo fournie par le musée du Château Ramezay
Un thé à l'anglaise
Il suffit de voir les boutiques de thé se multiplier pour comprendre que, après le café, c'est autour de la boisson fétiche des Anglais de connaître un nouvel engouement. Après quelques glissades ou coups de patins sur le mont Royal, on renoue avec la tradition anglaise dans un endroit on ne peut plus chic: le café Europea, installé dans la bijouterie Birks. C'est Londres à portée de métro, et le décor, qui ne manque pas de faste en temps normal, l'est encore davantage en cette période de Noël, de lumières scintillantes et de rubans. Petites filles et mamies ne manqueront pas d'être impressionnées, surtout en voyant le menu de princesses qu'on y sert: foie gras, caviar, macarons... Comptez 26,50$ pour le service du thé complet. Menu à la carte aussi offert à partir de 14h30. Réservations recommandées (fermé le 29 décembre).
1240, square Phillips,514-397-2468
PHOTO ROBERT SKINNER, LA PRESSE