Ingrédients > 1 once de vodka aromatisée à la mandarine (Absolut ou Sky)

Ingrédients > 1 once de vodka aromatisée à la mandarine (Absolut ou Sky)

> 1/2 once de Grand Marnier

> 1/2 once de Mandarine Napoléon

> 1 once de thé Earl Grey à l'orange mariné**

> Un peu de sucre liquide

Préparation

Mélangez les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Versez dans un verre à martini.

La couleur orange brûlé de ce cocktail s'harmonisera subtilement avec votre centre de table confectionné avec des cocottes de pin.

**Thé Earl Grey mariné

Le thé qu'utilise le barman de l'Assommoir est simplement une bonne poignée de feuilles d'Earl Grey à l'orange refroidi, qui marine dans de l'eau et un peu de sucre. On peut conserver le thé mariné au frigo.

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Recette préparée par Stéphanie Bérubé