Le designer Patrick Jouin est récompensé par le Compasso d'oro pour son Pasta Pot conçu en collaboration avec le chef Alain Ducasse et édité par Alessi.

Ils ont conçu conjointement un récipient de cuisson avec son ustensile de travail inséré dans le manche. Complétée d'un socle assorti, la casserole peut aussi être utilisée pour servir à table. La mise au point de cette casserole a nécessité trois années d'études techniques et de tests.

L'ensemble comprend casserole (trilaminé), couvercle (métal inoxydable), cuillère et dessous-de-plat (mélamine). Le prix: 386$. Le Compas d'or ou Compasso d'Oro de l'ADI (Associazione per il Disegno Industriale) est devenu l'une des récompenses les plus importantes et les plus prestigieuses dans le monde du design. Les produits récompensés sont fabriqués en Italie. Alessi Montréal: 2085, rue Crescent.

Photo: Alessi

Le Pasta Pot de Patrick Jouin.

Révolution

Offerte en six couleurs, la nouvelle gamme d'ustensiles Révolution de Le Creuset se décline en six outils en silicone de qualité, au design et à la forme conçus pour remplir des tâches bien spécifiques. Ces ustensiles ont valu à Le Creuset le prestigieux iF Product Design Award 2011, un prix qui souligne depuis 1953 les innovations en design.

Leur manche en bois breveté offre plus de prise, de confort et de contrôle. Ces ustensiles en silicone résistent à de très hautes températures et aux taches. Ils ne rayent pas et n'abîment pas les plats et raclent de près les surfaces plates comme les surfaces courbes. Les têtes en silicone sont amovibles pour faciliter le nettoyage. Entre 18 $ et 26 $ chacun. Pour les points de vente: www.LeCreuset.ca

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