Au Québec, la cuisine au style hyperdépouillé et lustré a ses adeptes. Cuisines Steam en a réalisé une pour une famille qui compte deux enfants. «Les propriétaires ne voulaient rien voir sur les comptoirs», explique Brigitte Boulanger, cofondatrice de l'entreprise.

Au Québec, la cuisine au style hyperdépouillé et lustré a ses adeptes. Cuisines Steam en a réalisé une pour une famille qui compte deux enfants. «Les propriétaires ne voulaient rien voir sur les comptoirs», explique Brigitte Boulanger, cofondatrice de l'entreprise.

Les propriétaires de cette cuisine hyperfonctionnelle ont choisi d'épurer au maximum l'espace. Le dosseret est en verre peint et les plans de travail en quartz gris (Silestone). Pour une allure contemporaine, les façades en placage d'acajou se marient avec celles en stratifié blanc d'allure laquée.

Le résultat est étonnamment lumineux. Certains diront que cette cuisine est aseptisée. Mais en réalité, elle est fort pratique puisqu'elle est couverte d'un matériau abordable et facile à nettoyer: du stratifié blanc lustré. «On jurerait que c'est laqué», dit la cuisiniste. L'absence de poignées apparentes souligne l'esthétique nette du mobilier. L'îlot est composé de Corian, de même que l'évier encastré.

Le plan de travail principal en Corian fait six mètres de long. Discret, le dosseret est tapissé de longs carreaux blancs mats. Les coulissants des tiroirs sont doux et légers (marque Blum). Les fermetures le sont autant (Blumotion).

Au fond de cette cuisine immaculée se trouvent notamment le garde-manger composé de tablettes coulissantes et deux réfrigérateurs camouflés derrière des portes.

Le bois a toujours sa place. Tout aussi dépouillée, la cuisine d'un couple de Montréal est plaquée d'acajou. Ce qui réchauffe l'atmosphère.

Dans cette cuisine actuelle, les nombreux espaces de rangement ouvert permettent d'exposer les beaux accessoires.

La pureté des lignes domine et la robinetterie des éviers est discrète. «Les nouvelles cuisines prennent l'allure d'un meuble. Elles sont moins tape-à-l'oeil qu'avant», constate Brigitte Boulanger.

Une attention toute spéciale a été portée à l'éclairage. Outre les halogènes sous les armoires pour éclairer la surface de travail, il y a des encastrés au plafond, situés à l'extrémité. Ils ne sont pas installés derrière la personne qui cuisine. Aucune ombre n'est donc créée.

COÛTS: la cuisine aux façades en stratifié blanc vaut plus de 30 000$, sans les électroménagers. Celle aux façades en placage d'acajou coûte entre 20 000$ et 30 000$, incluant les encastrés sous les armoires. Les électroménagers ne sont pas inclus.

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Renseignements: www.cuisinesteam.ca