Une sélection de 10 vins de Bourgogne a été offerte en dégustation le 1er novembre dernier, à l'occasion du Festin vins et mets divins de l'Institut des Cèdres contre le cancer, qui a permis de récolter plus de 45 000 $ au profit du Fonds des sarcomes des Cèdres, afin d'appuyer la recherche, la formation et les soins relatifs aux sarcomes - un cancer dévastateur mais très peu connu - au Centre universitaire de santé McGill (CUSM).

Lors de cet événement-bénéfice ,qui s'est tenu au restaurant Decca77, les amateurs de vins ont pu déguster 10 vins issus de terroirs uniques, offerts par la SAQ, et les accorder à des mets conçus tout spécialement pour l'occasion.

« Le Festin vins et mets divins au profit du Fonds des sarcomes a été un vrai plaisir pour les papilles. Plus important encore, le fait de savoir que chaque dollar qui a été amassé permettra de venir en aide aux patients qui souffrent du cancer et à leurs familles, voilà qui est vraiment gratifiant », a indiqué Jeff Shamie, le directeur général de l'Institut des Cèdres contre le cancer.

Le Dr Robert Turcotte, directeur médical du programme de lutte contre les sarcomes du CUSM, a annoncé que les fonds recueillis serviront à financer la recherche, la formation et les soins relatifs aux sarcomes.

« Au CUSM, grâce à notre programme de lutte contre les sarcomes, qui est le seul programme suprarégional de ce genre désigné par la province, nous sommes chanceux d'avoir une équipe multidisciplinaire d'experts qui peut offrir les meilleurs soins possibles à tous ceux qui souffrent de ce type de cancer rare », a déclaré le Dr Turcotte. « Si nous sommes en mesure de maintenir ce niveau d'expertise et de l'améliorer, c'est grâce à la recherche et à la formation, qui, à leur tour, ne pourraient pas exister sans des activités de financement telles que celle-ci. »

Deux des patients du Dr Turcotte, qui a été l'instigateur de l'événement, étaient présents au Festin vins et mets divins, et ont attiré l'attention sur le fait qu'il était crucial de continuer à trouver des sources de financement pour aider les patients atteints de sarcomes.

Ginette Therrien, une patiente du Dr Turcotte depuis 20 ans qui avait été diagnostiquée avec une forme de sarcome au fémur en 1992, a rendu hommage au Dr Turcotte, qu'elle considère comme son « deuxième père » : « Le 11 novembre prochain, c'est le jour du souvenir de ma victoire contre mon sarcome. J'ai demandé à tous mes proches de faire un don à l'Institut des Cèdres contre le cancer. Mon souhait le plus cher pour mon anniversaire, c'est que le prochain patient qui rencontrera le Dr Turcotte puisse, lui aussi, avoir le privilège d'être accompagné par un grand spécialiste et recevoir à son tour les meilleurs soins, et demander à ses proches de faire un don pour la vie. »

Christophe Dubois-Bouchard, lui-même atteint d'un sarcome, avait organisé une levée de fonds pour l'aider dans sa maladie, et dont une partie a été remise au profit de la recherche et du traitement du sarcome. « Des soirées telles que celle-ci revêtent une grande importance pour les patients, car elles permettent de nouer des contacts et de rapprocher des personnes d'horizons différents pour mieux encadrer et aider les patients dans leur maladie, a dit M. Dubois-Bouchard. De plus, elles permettent d'amasser des fonds vitaux pour la recherche et le traitement des sarcomes. J'espère que d'autres événements du genre seront organisés à l'avenir pour continuer à amasser des fonds et pour sensibiliser la population à cette maladie. »

L'Institut des Cèdres contre le cancer, fondé en 1966, est un organisme de bienfaisance en milieu hospitalier, dont la mission est d'aider à fournir des soins intégrés pour tous les patients traités en oncologie au Centre universitaire de santé McGill (CUSM) : de la pédiatrie par le biais du Fonds Sarah Cook des Cèdres, aux adolescents et jeunes adultes (AJA), jusqu'aux adultes et autres patients en soins palliatifs. L'Institut des Cèdres contre le cancer remplit cette mission en fournissant des fonds indispensables : à l'achat d'équipement de diagnostic oncologique de haute technologie; à l'amélioration des installations pour le traitement et les soins aux patients atteints de cancer, par l'intermédiaire, entre autres, de la création de la Clinique du sein des Cèdres à l'Hôpital Royal Victoria, de la rénovation de l'Étage de Sarah au département d'hématologie-oncologie de l'Hôpital de Montréal pour enfants, ou encore de la rénovation de l'unité des soins palliatifs à l'Hôpital général de Montréal; à la création du programme CanSupport des Cèdres et du Fonds de dotation Wilfrid Howick, qui permettent d'offrir gratuitement de l'aide psychosociale, pratique, humanitaire et financière aux patients atteints du cancer et à leurs familles; au soutien à la recherche sur le cancer, grâce au Titre universitaire Henry R. Shibata; à la création de bourses pour les professeurs invités en oncologie qui permettent au CUSM de recevoir chaque année des oncologues et professeurs de renommée mondiale par le biais du Fonds de professeur invité en oncologie chirurgicale Edward J. Tabah et du Fonds de professeur invité en oncologie chirurgicale Vivian Saykaly; et à la sensibilisation du public au sujet du cancer, par des conférences et de la formation gratuites.