Le Bouillon Bilk offre à la clientèle d'affaires du midi un menu surprenant et audacieux. Des exemples: poutine dinde confite, truite grenobloise avec couscous et chou de Bruxelles ou gnocchi crevettes, poivrons, tomates et basilic.
Pas de doute, le Bouillon Bilk n'a rien de traditionnel.. Des panneaux de métal remplacent les toiles sur les murs. De hautes tables en bois viennent ponctuer les lignes de tables basses.
Situé à l'est du nouveau Quartier des spectacles, ce restaurant est l'adresse idéale pour inviter ses collègues, ses clients ou pour être seul et oublier les soucis du bureau.
Pour le midi, on compte entre 5 et 8 $ pour les entrées. Et entre 13 et 18 $ pour les plats. Vous ajoutez quatre dollars au prix de votre plat principal pour l'entrée de votre choix et un thé.
On réserve pour éviter les mauvaises surprises...et revenir à temps au bureau.