La Cuisine de Manille
C'est le plus connu des restaurants philippins de Montréal. Ses plats spéciaux changent tous les jours. Particulièrement recommandé pour le brunch le week-end: le buffet vous permettra de tout goûter d'un seul coup.
5710, rue Victoria
514 344-3670
Métro Côte-Sainte-Catherine
Bahay Kubo
À la fois restaurant et pâtisserie, le Bahay Kubo sert une variété de spécialités philippines, dont l'adobo, un plat de porc mariné dans la sauce soya et le vinaigre et le dinuguan, des viscères de porc macérés dans le sang. Pour les aventuriers gastronomiques...
4735, avenue Van Horne
514 733-1841
Métro Plamondon
Fiesta Pilipino
Ce tout petit local regorge de découvertes pour les novices de la cuisine philippine, dont un assortiment de desserts plus colorés les uns que les autres. Le biko, un riz gluant mauve, au lait de noix de coco saupoudré de noix, contient fort probablement une drogue secrète. Il semble impossible de poser sa cuillère après en avoir pris une première bouchée.
5980, avenue Victoria
514 341-7441
Métro Plamondon
Panday Tinig
Installée dans Côte-Saint-Luc, la chorale Banday Tinig interprète des chansons traditionnelles philippines. L'ensemble a notamment enregistré des chansons pour accompagner un documentaire de la cinéaste montréalaise Marie Boti et a livré un concert au très célèbre Carnegie Hall de New York. Cet ensemble montréalais a été maintes fois décoré.
Grillade Lafirenzé Plus
De l'extérieur, la maison semble fermée. Mais c'est bien ouvert et on peut même y manger jusque très tard dans la nuit. On vous suggère la chèvre braisée (ntaba) avec bananes plantain et pondu (sauce aux feuilles de manioc). Profitez-en pour jeter un coup d'oeil sur les clips de pop congolaise qui défilent sur les écrans géants. Un secret bien gardé.
38, rue Beaubien Est
514 274-0793
Métro Beaubien
Soirées Bakulutu
Si vous avez l'âme rétro, les soirées Bakulutu sont pour vous. Vieux succès et ambiance kinoise des années 70. Attention: interdit aux moins de 40 ans! Si vous êtes plus jeune, on vous suggère les Soirées Kin Kiesse qui appliquent le concept Bakulutu aux années 80 et 90 Dans les deux cas, trois fois l'an.
Bakulutu: 450 471-1920 ou 514 831-3110
Kin Kiesse: 514 670-3044 ou 514 376-8221
Boutique Schengen
La RDC résumée en une boutique: Films, musique, vidéos évangélistes, discours de Mobutu en DVD, produits de beauté, «magazines congolais de détente» et complets chics, parce que les Congolais, c'est bien connu, aiment être tirés à quatre épingles.
7349, rue Saint-Hubert
514 495-3434
Métro Jean-Talon
Mégamusique
LE magasin de disques où on trouve tous les incontournables de la rumba congolaise ou du soukouss des 40 dernières années.
6381, rue Saint-Hubert
514 495-8345
Métro Beaubien
Dans le calendrier
- Jour de l'indépendance des Philippines: 12 juin
Une grande fête a lieu dans le parc Mackenzie-King, où l'on retrouve notamment une statue en l'honneur d'un auteur philippin, Jose Rizal.
- Fête nationale: 30 juin
Une semaine de festivités, d'activités culturelles, sociales, sportives, et de conférences.