Le Québec ne manque pas de lieux où se (dé)poser pour que ralentisse la course effrénée. Nuit sous un dôme transparent en forêt, yoga dans une yourte, petits-déjeuners en silence dans un monastère, déconnexion totale dans une abbaye, spa holistique… Prêt à décrocher ?

Couvent Val-Morin : yoga en forêt

PHOTO NOÉMIE CADIEUX, FOURNIE PAR LE COUVENT VAL-MORIN

Le couvent Val-Morin est situé dans la municipalité du même nom.

En septembre dernier, Stéphanie Kitembo avait besoin de sortir quelques jours de Montréal pour se ressourcer après un évènement difficile dans sa vie. Son choix s’est tout de suite porté sur le couvent Val-Morin, dans les Laurentides, où elle s’est offert un séjour de quatre nuits. « Je suis revenue bien reconstruite, lance la yogathérapeuthe. Ça m’a fait tellement de bien que je m’offre encore ça en juin ! »

Celle qui enseigne le yoga notamment auprès des personnes vivant avec un handicap sévère ou encore en milieu carcéral a beaucoup aimé les cours de yoga compris dans le séjour. « Ils sont offerts chaque jour dans une yourte au milieu des bois, par des professeurs de grande qualité. Les cours sont inclus dans le séjour. Le lieu est aussi très beau. Il y a un lac, une piscine… On peut faire de la randonnée à pied ou à vélo. »

PHOTO NOÉMIE CADIEUX, FOURNIE PAR LE COUVENT VAL-MORIN

L’une des salles communes du couvent Val-Morin

Autre avantage selon Stéphanie Kitembo : celui de pouvoir préparer soi-même sa nourriture. « Il y a une salle à manger avec une grande table de réfectoire qui invite à la discussion avec les autres invités si on le souhaite. Il y a aussi des thés à la disposition des clients. L’été, c’est génial, car on peut pique-niquer dehors… » Des plats congelés préparés par un traiteur sont aussi offerts.

« C’est une formule plus économique qu’ailleurs, qui est vraiment extra. » Le hic : les particuliers qui veulent loger dans cet ancien couvent des Sœurs des Saints-Noms-de-Jésus-et-de-Marie n’ont accès aux chambres que du lundi au vendredi. Et pas toutes les semaines. Les week-ends sont réservés aux groupes et aux retraites.

Consultez le site du couvent Val-Morin

Centre de l’Hêtre : un bain de verdure

PHOTO CHRISTYNA MERETTE, FOURNIE PAR LE CENTRE DE L’HÊTRE

Le Centre de l’Hêtre compte de nombreux hébergements insolites, dont des dômes transparents.

C’est d’abord la proximité géographique avec la ville de Québec qui a convaincu Johanna Pételle de s’offrir, il y a six ans, un séjour au Centre de l’Hêtre. Elle a été conquise par le centre situé à Lac-Beauport. « J’y suis allée hiver comme été et j’ai dormi dans presque toutes leurs installations : le chalet en bois rond, la yourte et les dômes transparents. Avec les étoiles, la nuit, c’est magnifique… »

Les hébergements insolites font partie de l’ADN du Centre de l’Hêtre, qui possède aussi un tipi, un minichalet et une maison de chanvre. « Chaque fois, je retourne là-bas pour me déconnecter dans tous les sens du terme, lance cette éducatrice en service de garde. Je fais de grandes marches. La nuit, il y a un parcours illuminé sur lequel on peut marcher en silence. Une décharge mentale totale… »

PHOTO CHRISTYNA MERETTE, FOURNIE PAR LE CENTRE DE L’HÊTRE

Le Centre de l’Hêtre dispose d’un tipi où il est possible de passer la nuit.

Le Centre de l’Hêtre offre aussi plusieurs services et ateliers animés : méditation en forêt, massothérapie, coaching, écopsychologie. Le centre vise d’ailleurs à attirer de plus en plus une clientèle en quête de ressourcement.

Mais atelier ou pas, le site permet un « bain de nature » très bénéfique selon Johanna Pételle. « Je vais assez régulièrement au centre juste pour être dans la nature, pour vivre une introspection, pour me retrouver. Il y a un lac où on peut faire du canot, une plage… L’hiver, on nous prête des raquettes. Et dans les hébergements, il y a tout ce qu’il faut pour cuisiner nos repas. »

Consultez le site du Centre de l’Hêtre

Monastère des Augustines : silence enveloppant

PHOTO EDOUARD PLANTE-FRÉCHETTE, ARCHIVES LA PRESSE

Le Monastère des Augustines a gardé plusieurs traces de son passé religieux.

Depuis son ouverture dans le Vieux-Québec en 2015, le Monastère des Augustines a accueilli de nombreux voyageurs désireux de ralentir le rythme. Méline Garnier est du nombre. « Je suis passée deux fois par le Monastère », raconte cette responsable du marketing dans une entreprise spécialisée en finances. « La première fois, c’était en 2023 pour une retraite de yoga. J’avais besoin de me déconnecter. Je me suis tout de suite sentie super bien. Les chambres sont confortables. Il règne dans les couloirs un silence enveloppant, qui offre l’espace pour penser. C’est un lieu doux… Et les petits-déjeuners en silence sont une superbe idée. »

Elle poursuit : « Lorsque j’ai su que le Monastère offrait une nouvelle retraite signature en février 2024, je me suis tout de suite inscrite. J’étais certaine que l’expérience serait hors du temps. »

PHOTO EDOUARD PLANTE-FRÉCHETTE, ARCHIVES LA PRESSE

Certaines chambres, comme celle-ci, disposent d’une toilette privée.

En effet, le Monastère a accueilli nombre de retraites invitées dans son histoire, mais l’équipe a mis sur pied une retraite maison – « comme un cours de bien-être 101 », selon Méline Garnier – qui offre aux participants une expérience alliant patrimoine et mieux-être. Ici, le lieu et son histoire sont au cœur des activités proposées.

Méline Garnier a bien aimé se glisser dans la chapelle pour entendre les chants des religieuses. « Le musée est aussi super intéressant. Des parcours introspectifs dans le bâtiment sont offerts ; on peut noter nos réflexions dans un cahier. J’ai bien l’intention d’y retourner, que ce soit pour une retraite ou juste une nuitée. »

Consultez le site du Monastère des Augustines

Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac : apaisement pastoral

PHOTO MATHIEU DUPUIS, FOURNIE PAR TOURISME CANTONS-DE-L’EST

L’abbaye de Saint-Benoît-du-Lac est érigée dans un décor magnifique.

Lorsque Bernard Dagenais a besoin de retrouver un peu de sérénité, il met le cap vers l’abbaye de Saint-Benoît-du-Lac, dans les Cantons-de-l’Est. « J’y suis allé quatre ou cinq fois pour des séjours de deux ou trois jours », dit le technicien en loisirs dans une école secondaire. « J’y vais pour relaxer dans le silence. Dans les bâtiments, personne ne parle ; il n’y a pas de téléphones qui sonnent. C’est une vraie déconnexion. Et même à l’extérieur, c’est très calme. »

Outre la lecture, l’une de ses activités préférées lors de ses séjours est d’assister aux cérémonies religieuses, notamment les vêpres de 17 h, où les chants grégoriens des moines résonnent dans la chapelle.

PHOTO FOURNIE PAR TOURISME CANTONS-DE-L’EST

C’est dans ce lieu qu’il est possible d’entendre les moines entonner des chants grégoriens.

« C’est magique de les entendre chanter. J’ai un passé assez religieux. Au secondaire, c’est la pastorale qui me gardait en vie. Mais même un non-croyant qui n’assisterait pas aux messes va trouver de l’apaisement à l’abbaye. On peut marcher sur des sentiers le long des vergers. Il y a des endroits pour réfléchir ou se recueillir. Il n’y a pas de téléviseur dans les chambres. Le monde extérieur n’existe pas. C’est vraiment un endroit pour refaire le plein. »

À l’abbaye, on demande aux hôtes de faire un don (autour de 80 $) pour couvrir les coûts de la nuitée et des repas. « On mange vraiment bien, dit Bernard Dagenais. Tout est fait maison. » À noter : les femmes qui veulent séjourner sur place dormiront dans un bâtiment voisin, la Villa Sainte-Scholastique. Homme ou femme, il faut toutefois s’y prendre à l’avance pour réserver une chambre : l’attente oscille en général entre un et trois mois.

Consultez le site de l’abbaye

Spa Eastman : une approche holistique

PHOTO FOURNIE PAR LE SPA EASTMAN

Le pavillon principal du Spa Eastman, où on propose une expérience de thermothérapie

Guylaine Arseneau et son conjoint Marcel Chassé n’hésitent pas à faire 10 heures de route à partir de leur résidence dans le nord du Nouveau-Brunswick pour s’offrir des séjours au Spa Eastman. « C’est le meilleur spa en Amérique du Nord, estime Guylaine Arseneau. Ils ont vraiment une approche holistique. Ils prennent soin de ton corps physique, de ton esprit, de ton cœur et de ton âme. Là-bas, on oublie tout. C’est comme si on était sur une nouvelle planète ! On le voit : tous les clients vont au ralenti ! »

L’un des aspects qui distinguent le Spa Eastman, situé dans la municipalité du même nom, est son service de restauration axé sur la cuisine tonique. « C’est léger, savoureux et bien présenté. On ne se sent pas gonflé en sortant de table. J’ai même rapporté un livre de recettes chez moi pour prolonger l’expérience ! »

PHOTO FOURNIE PAR LE SPA EASTMAN

Le Spa Eastman se distingue notamment par son offre de cuisine tonique.

Le couple est passé trois fois par le Spa Eastman dans les dernières années. Chaque fois, c’était pour participer à une retraite. « Lors de notre premier séjour, on a pu approfondir un nouvel intérêt qu’on avait pour la méditation, explique Mme Arseneau. En plus, on peut vivre l’expérience des bains chauds et froids, s’offrir des soins de massothérapie ou participer aux nombreux ateliers offerts chaque jour. » Ces ateliers – cours de yoga, conférences ou marche antistress, par exemple – sont offerts gratuitement. Y compris à ceux qui prennent la formule retraite d’un jour. À noter : il n’est plus possible de visiter le Spa Eastman uniquement pour la thermothérapie.

Consultez le site du Spa Eastman