Premier indice
À l’état sauvage, l’axolotl, cette sympathique salamandre, vit dans des lacs au centre du pays, et nulle part ailleurs dans le monde. À l’état larvaire, elle a des branchies en forme de fougères de chaque côté de la tête. De nombreux habitants de ce pays se sont pris d’affection pour elle et en ont fait un animal domestique.
Deuxième indice
PHOTO OLIVIER PONTBRIAND, ARCHIVES LA PRESSE
Les ingrédients de cette délicieuse sauce au chocolat
La sauce mole est une délicieuse sauce au chocolat, à laquelle on ajoute des épices comme le paprika, la cannelle et le clou de girofle, ainsi que du piment, des graines de sésame et des tortillas émiettées. Son origine remonte à plusieurs centaines d’années. Elle était alors offerte en offrande aux dieux lors de cérémonies.
Troisième indice
PHOTO JOSE IGNACIO SOTO, GETTY IMAGES
La pyramide de Kukulcan
La pyramide de Kukulcan fait partie de Chichen Itza – ancienne ville maya au Yucatán – qui a été le principal centre religieux de la région au Xe siècle. Le site archéologique a été classé au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1988. Il reçoit plus de 2 millions de visiteurs par année.
Quatrième indice
PHOTO OLIVIER JEAN ARCHIVES LA PRESSE
Un groupe et un style de musique bien spécial
Difficile de trouver plus typique que le mariachi, ce style musical qui a été inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité en 2011. Un groupe traditionnel est constitué de deux trompettes, de deux à quatre violons, d’une vihuela (une petite guitare), d’une à quatre guitares d’accompagnement et d’un guitarrón (une énorme guitare).
Réponse
Mexique