Pittoresques, bordées de plages immenses, les côtes de Zanzibar invitent bien sûr à la contemplation, mais aussi à des activités complètement décoiffantes.
PLONGÉE SOUS-MARINE ET SNORKELLING
La Tanzanie est reconnue comme l'une des plus belles destinations de plongée sous-marine au monde. L'île de Pemba plaît particulièrement aux plongeurs d'expérience pour ses tombants de coraux et récifs colorés situés à au moins 30 mètres de profondeur. Si vous êtes prêt à braver les courants forts de Leven Bank, au nord, vous pourrez voir des thons, des barracudas et des murènes géantes. L'île de Mafia est aussi un incontournable avec ses requins-baleines, tandis que l'atoll de Mnemba, accessible à tous, est proclamé la « capitale des poissons tropicaux de l'Afrique de l'Est ». Puisque le pays est situé près de l'équateur, la température de l'eau est toujours à environ 27 degrés Celsius. La visibilité atteint facilement 30 mètres dans la plupart des sites.
NAGER AVEC LES DAUPHINS
Le village de Kizimkazi, dans le sud de l'Île, est l'endroit de prédilection pour nager avec les dauphins dans leur habitat naturel : le beau milieu de l'océan ! L'activité dure environ 2 h et elle vous en met plein la vue, à condition d'avoir la forme physique nécessaire pour pouvoir l'apprécier ! Le parcours en chaloupe à moteur jusqu'au large est très sportif en soi. Vous devrez ensuite sauter du bateau et y remonter plusieurs fois pour observer les dauphins. Cela s'avère davantage une activité sportive que de contemplation. Il est recommandé de s'y rendre très tôt le matin pour devancer l'arrivée de dizaines de bateaux de touristes, dont le bruit fait fuir les animaux. La plupart des guides vous garantissent de voir des dauphins, sans quoi ils vous remboursent. La promesse est toujours tenue ! Une activité mémorable, mais qui mérite d'être bien magasinée.
KITESURF
La plage interminable qui longe les villages de Paje et Jambiani est la Mecque du kitesurfen Tanzanie. Le vent du sud qui y souffle de juin à septembre porte les kitesurfers de tous les niveaux. Pendant les marées basses, la plage est très large : il faut marcher longtemps pour se rendre à l'eau. Le meilleur moment pour se lancer : entre les deux marées, quand le plan d'eau est plus accessible et plus invitant. Si la plupart des gens rencontrés avaient trimballé leur matériel, on peut aussi en faire la location sur place et même y suivre des cours.
LE TOUR DES ÉPICES
Zanzibar est l'une des plus grandes productrices d'épices au monde. Son tour des épices est donc l'activité la plus courue. Les tours varient d'un opérateur à l'autre, mais se résument à la même expérience, c'est-à-dire découvrir des fermes d'épices, comprendre leurs mécanismes de production, en apprécier toutes les couleurs et, bien sûr, sentir et goûter leurs principales fiertés : clous de girofle, cannelle, muscade, citronnelle, curcuma, cardamome, vanille, chili, poivre, etc. Une visite qui stimule tous les sens !