Bactérie Listeria: Dole rappelle un mélange de salade

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La Presse Canadienne
Ottawa

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) annonce jeudi le rappel de la salade Mélange italien de la marque Dole, qui pourrait être contaminée par la bactérie Listeria.

Le produit, vendu en format de 283 grammes, a été distribué en Ontario, au Québec et au Nouveau-Brunswick et possiblement dans d'autres provinces.

L'Agence recommande à toute personne possédant le produit visé par le rappel de le jeter ou de le rapporter au magasin où il a été acheté.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même rendre malade. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a toutefois été signalé jusqu'ici.

Parmi les symptômes possibles figurent les vomissements, les nausées, la fièvre persistante, des douleurs musculaires, de violents maux de tête et des raideurs de la nuque.

Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque.

Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Le rappel de la salade Mélange italien Dole découle de résultats d'analyses effectuées par l'Agence qui procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits.




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