Les artistes ont l'imagination fertile. Mais qu'en est-il quand on les sort de leur zone de confort? Nous avons demandé à trois d'entre eux de créer une oeuvre à partir d'un aliment. Voici d'abord le résultat du défi lancé à Karine Giboulo, une artiste engagée qui fabrique habituellement des personnages miniatures.

Son choix d'ingrédients

Beurre 

Barbe à papa 

Patates douces 

Sa sélection 

Barbe à papa 

Pourquoi? 

J'ai hésité avec les patates douces que j'aurais pu sculpter, mais je me suis laissé convaincre par le charme de la barbe à papa. J'ai choisi cet aliment à cause de ses couleurs, de sa texture, de son aspect ludique et parce qu'il nous rappelle tous un moment de notre enfance.

Avez-vous déjà travaillé avec des aliments? 

Non, non. Pas du tout! 

Comment le défi s'est-il déroulé? 

Au départ, j'ai fait une scène comme celles que je fais d'habitude, avec des personnages miniatures, sur le thème du loisir et de la société de consommation. Mais, la barbe à papa a fondu pendant la nuit. Quand elle est fraîche, ça se travaille bien, mais c'est quand même une matière difficile à manipuler. Aussitôt qu'elle est un peu trop maniée, elle ne colle plus ensemble, elle se défait, elle s'effrite.

Le résultat? 

Quand j'ai vu que la barbe à papa fondait, j'ai pensé aux États-Unis. Ceux qui désirent migrer vers l'Amérique, ils rêvent de liberté. Pourtant, ce rêve américain, il est en train de s'effondrer, de s'écrouler.

La statue de la Liberté est un symbole fort qui est associé aux États-Unis et à la terre d'accueil que le pays était jadis. J'ai donc décidé d'en créer une version en barbe à papa. 

Un secret derrière cette oeuvre? 

Tout le long du processus, je n'ai jamais su à quoi ressemblerait l'oeuvre finale. Je savais que la barbe à papa allait fondre, mais je ne pouvais pas prévoir dans quelle mesure elle se transformerait en pain de sucre. J'espérais que ça ressemble à ça, mais je ne savais pas si ça fonctionnerait.

Combien d'heures ont été investies dans le projet? 

Une trentaine.

Où voir le travail de l'artiste?

Karine Giboulo a une longue feuille de route. Dans les dernières années, l'artiste a exposé des oeuvres à la McMichael Canadian Art Collection et au Musée de la civilisation de Québec, notamment. En ce moment, quelques-unes de ses oeuvres se trouvent à la galerie Art Mûr.

Photo Martin Tremblay, La Presse

Karine Giboulo prépare la barbe à papa pour son oeuvre.