La chaîne de restauration rapide philippine Jollibee Food Corporation prévoit ouvrir 100 nouveaux restaurants au Canada au cours des cinq prochaines années.

L'entreprise a fait valoir mardi que le Canada représentait pour elle un marché clé de croissance, et qu'il jouait un rôle important dans ses plans d'expansion nord-américaine.

Jollibee a attiré de longues files de consommateurs lorsqu'elle a débarqué sur le marché canadien à la fin 2016. Elle a ouvert deux succursales à Winnipeg et une autre à Scarborough, en Ontario.

La chaîne espère se développer davantage en Ontario, mais jongle également avec l'idée d'ouvrir des succursales à Edmonton, Calgary et Vancouver.

Les plats philippins suscitent un intérêt croissant sur la scène internationale et le Canada attire de plus en plus d'établissements servant ce genre de nourriture.

Le menu philippin de Jollibee comprend des spaghettis dans une sauce sucrée, du poulet croustillant, des hamburgers et des tartes à la mangue et aux pêches.