Le chef Jean-Louis Thémis, fondateur de Cuisiniers sans frontières, a échappé à la mort, lundi soir, lorsqu'il a eu un accident de la route au Bénin.
Un cuisinier québécois, Frédéric St-Laurent, a aussi été grièvement blessé à la tête, selon un communiqué publié hier par le gouvernement du Québec. Le taxi dans lequel se trouvaient les deux hommes a heurté de plein fouet un camion-remorque immobilisé en travers d'une route, à environ 230 km de la ville de Cotonou. Ils revenaient d'une émission de télévision où M. Thémis avait parlé de l'école de cuisine pour démunis qu'il a ouverte dans la ville béninoise de Glazoué en juin. Joint à l'hôpital après l'accident, il a indiqué qu'il souhaitait continuer à se battre pour sa cause.