Abritant sept musées nationaux et un éventail de lieux historiques à visiter, Ottawa est reconnue comme la ville des musées. Au-delà du circuit muséal officiel, la ville regorge de pépites culturelles, gourmandes et créatives à découvrir. Cet hiver, ajoutez à votre itinéraire dans la capitale canadienne quelques-uns de ses musées non-officiels.
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Bal de Neige
Le musée non-officiel des glissades et des sculptures de glace
Les trois premières fins de semaine de février, c’est toute la région d’Ottawa qui célèbre les plaisirs de l’hiver canadien. Chaque année, le Bal de Neige propose une foule d’activités, gratuites pour la plupart, qui font le bonheur des festivaliers de tous âges. Au programme : d’impressionnantes sculptures sur glace, des glissades dans l’immensité du Domaine des Flocons (au parc Jacques-Cartier Nord), des coups de patin en plein air, des illuminations féériques, des activités culturelles… Le 45e Bal de Neige se tiendra du 3 au 23 février 2023.
Patinoire du canal Rideau
Le musée non-officiel de la plus grande patinoire au monde
Un séjour à Ottawa ne saurait être complet sans une promenade le long du canal Rideau, site inscrit au Patrimoine mondial de l’Organisation des Nations unies pour l’éducation, la science et la culture (UNESCO). En janvier et février — et même en mars, lorsque le temps le permet —, le célèbre canal se transforme en patinoire urbaine. Traversant la ville sur 7,8 km, la patinoire du canal Rideau se veut la plus vaste du monde ! Lorsque les conditions météo sont favorables, des patineurs s’y élancent sept jours sur sept, jour et nuit. Accès gratuit.
Les Sénateurs d’Ottawa
Le musée non-officiel des tirs au but
Vous parvenez à mettre la main sur des billets pour un match des Sénateurs d’Ottawa en vue de votre passage dans la capitale ? Au Centre Canadian Tire, vous plongerez dans l’ambiance exaltante d’un match de la Ligue nationale de hockey (LNH) entouré des partisans des « Sens ». Si la chance vous sourit, vous pourriez même assister en direct à la rivalité entre les Sénateurs d’Ottawa et les Canadiens (ou les Maple Leafs) !
Beyond the Pale Brewing Company
Le musée non-officiel d’en prendre une froide
Après une journée à flâner au centre-ville, faites escale dans l’une des brasseries artisanales de la région : la scène brassicole d’Ottawa est en pleine effervescence et les amateurs sont au rendez-vous ! Faites-en l’expérience dans la salle de dégustation de Beyond the Pale Brewing Company, où brassins de saison, saveurs locales et délicieuses grillades se côtoient joyeusement. Prenez-en une froide !
Découvrez la pétillante scène brassicole d’Ottawa
SuzyQ Doughnuts
Le musée non-officiel des douceurs rondes
Les amateurs de sucreries seront ravis : ce ne sont pas les desserts décadents et les douceurs qui manquent dans les rues d’Ottawa. Et comme ailleurs au pays, l’amour du beigne y est bien vivant. Alors que chaque beignerie propose sa propre interprétation de la fameuse sucrerie, SuzyQ offre une déclinaison de beignes inspirés de la traditionnelle recette du munkki finlandais. Après des débuts modestes, SuzyQ compte maintenant trois destinations gourmandes à Ottawa : sur le boulevard Saint-Laurent, à Hintonburg et à Bells Corners.
Visitez les beigneries de la capitale
Le Cordon Bleu
Le musée non-officiel des arts culinaires
Le campus ottavien du Cordon Bleu est l’unique site du réputé institut culinaire qui se trouve en Amérique du Nord. Grâce à un éventail d’ateliers ouverts au grand public, les gourmets de passage dans la capitale ont le privilège d’expérimenter le savoir-faire culinaire enseigné à cet endroit. Entouré des chefs instructeurs du Cordon Bleu, apprenez à tailler une carotte en brunoise, à préparer un traditionnel coq au vin ou à concocter un réconfortant poulet chasseur. L’établissement offre une variété de cours pratiques, de démonstrations et d’activités de dégustation.
Découvrez le restaurant Signatures du Cordon Bleu Visitez Ottawa cet hiver