Le groupe agroalimentaire Findus, l'entreprise au coeur du scandale de la viande de cheval en Europe, s'est engagé samedi à n'utiliser que du boeuf français dans ses plats préparés alors que le président François Hollande a dit vouloir rendre l'étiquetage sur l'origine de la viande obligatoire pour ce type de produits.
Ces deux nouvelles ont été annoncées samedi lors de l'ouverture du Salon de l'agriculture à Paris, un événement majeur qui met en vedette l'industrie derrière la célèbre cuisine française. M. Hollande est arrivé sur les lieux avant l'aube et a passé la journée à discuter avec des fermiers.
Des plats au boeuf surgelés de Findus qui contenaient en fait de la viande chevaline ont été distribués dans plusieurs pays.
Samedi, la compagnie a déclaré qu'elle n'utiliserait que du boeuf français dans ses produits, promesse aussi faite par Carrefour, l'un des géants de la distribution alimentaire en France.