Banque Nationale Boulangerie L’Amour du Pain : la recette du succès d’une cédante d’entreprise

« J’étais emballée à l’idée de transférer mon entreprise à un jeune qui allait l’amener ailleurs; le Québec a grandement besoin de gens comme lui », résume Evelyn Trempe, cédante de la boulangerie L’Amour du Pain. Voici comment, en faisant équipe avec la relève, en rassurant le personnel clé, en jouant un rôle de mentore et en étant bien accompagnée par une institution bancaire, la femme d’affaires a su assurer la pérennité de son entreprise.

Du vêtement aux viennoiseries

En 2014, après 25 ans de carrière dans l’industrie du vêtement, et après avoir cofondé les marques Orage, Lolë et Paradox, Evelyn Trempe avait faim de changement. Elle a donc choisi de faire l’acquisition de la boulangerie L’Amour du Pain, à Boucherville, et elle s’est pleinement épanouie dans son nouveau rôle.

« J’aimais beaucoup l’idée de faire plaisir aux gens avec du bon pain et de vivre l’esprit de communauté », se souvient-elle. En 10 ans, elle a inauguré 3 autres succursales et une fabrique de 7 000 pi^⁠2, en plus de développer un vaste réseau de 75 points de vente.

Puis, se sentant mûre pour relever d’autres défis, Evelyn songeait à passer le flambeau. Mais seulement lorsqu’elle allait avoir trouvé la perle rare.

Rencontre avec la relève

En 2024, Evelyn a été approchée par Jordan Di Corpo, un vingtenaire du monde de la finance qui souhaitait reprendre l’entreprise. Le jeune homme lui a fait bonne impression : il avait déjà un plan de croissance qui mettait à profit son expertise professionnelle en fusions et acquisitions, et il faisait aussi montre de valeurs compatibles. « Jordan a un bel équilibre entre la tête et le cœur », souligne la femme d’affaires.

Preuve de son sérieux : Jordan a tôt fait d’obtenir du financement auprès de la Banque Nationale. L’institution financière a d’ailleurs demandé à Evelyn d’accompagner le repreneur pendant au moins un an, le temps d’une transition harmonieuse.

Passer le flambeau

Evelyn et son associée, Annie Lemieux, ont également dû demeurer actionnaires minoritaires pendant un certain temps, conservant respectivement 15 % et 5 % des parts de l’entreprise. « La banque sait qu’en ayant une main dans l’engrenage, je voudrai protéger mon investissement », explique Evelyn.

La femme d’affaires a donc enseigné à Jordan les rouages de la gestion d’un réseau de boulangeries, le formant notamment sur la publicité, la période achalandée des Fêtes, ses bons coups et ses tentatives infructueuses. Elle l’a appuyé avec l’ouverture de deux succursales en huit mois et a vu sa flamme entrepreneuriale ravivée par un nouveau souffle.

Rassurer les partenaires

De grands changements — comme l’arrivée d’un jeune propriétaire sans expérience en boulangerie — peuvent insécuriser les employés en place. Evelyn a donc rencontré les membres clés de son équipe d’artisans, et elle les a rassurés en leur présentant les qualités humaines de Jordan et ses projets d’avenir, sachant qu’ils allaient en parler à leur tour à leurs collègues. Surtout, elle leur a rappelé que son propre parcours n’est pas si différent.

Nouvelle vie, nouveau rôle

Après 37 ans d’entrepreneuriat, Evelyn se réjouit de ralentir le rythme. Elle profite de son horaire allégé pour voyager, sans devoir s’inquiéter qu’un bris d’équipement ou une panne d’électricité affecte la production.

Lorsque l’aventurière ne parcourt pas les montagnes du Chili et le désert de Patagonie, elle parle à Jordan chaque semaine. Elle prend son rôle de mentore à cœur, faisant preuve de générosité dans ses conseils tout en sachant que son entreprise est entre bonnes mains.

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