Tourisme Charlevoix Escapade hivernale : vivre La Malbaie avec les 5 sens

Certains endroits se savourent mieux avec lenteur, et La Malbaie est de ceux-là. Nichée entre fleuve et montagnes, cette destination de villégiature vous invite tout naturellement à ralentir le pas. Votre mission : vous déposer, laisser vos sens vous guider et vous imprégner du caractère unique de Charlevoix.

À La Malbaie, vous aurez le regard au large, pas sur votre montre ! Pour profiter de panoramas sur le fleuve, empruntez le sentier des Planètes du Fairmont Le Manoir Richelieu. Vous avancerez sans vous presser sur ce parcours forestier de quelques kilomètres, ponctué de belvédères à flanc de falaise. À la tombée de la nuit, les projections de Cité Mémoire Charlevoix transforment les falaises de Pointe-au-Pic ainsi que quelques bâtiments historiques de La Malbaie en un canevas lumineux où se rejouent l’histoire et le patrimoine de la région.

Vous cherchez où séjourner ? Depuis le confort d’un chalet du domaine TERACEA, tous les ingrédients sont réunis pour créer un parfait cocon hivernal : ciel étoilé, silence et nature. La formule est idéale pour vous recentrer, les yeux rivés sur l’immensité du paysage.

Il y a quelque chose dans l’air du fleuve qui invite à une respiration plus profonde, plus lente. Au lever du jour, quand le froid pique doucement les joues, c’est le moment idéal pour enchaîner quelques salutations au soleil ou pour faire une promenade le long du fleuve.

Une fois que vous êtes bien énergisé, prolongez la matinée dans un café du coin, par exemple à la Brûlerie Charlevoix. Charmé par l’odeur enveloppante des grains torréfiés, vous voilà en train de vous installer avec un latté pour parcourir quelques chapitres d’un roman, ou alors pour esquisser des paysages dans votre carnet de voyage… Une pause toute simple, mais qui résume bien l’esprit de Charlevoix : prendre le temps.

Vous avez la bougeotte ? En plus de ses 23 pistes de ski alpin pour tous les niveaux, le Mont Grand-Fonds réserve 140 kilomètres à la pratique du ski de fond, et une quarantaine à la raquette. Pendant ce moment ressourçant, tendez l’oreille : le sifflement du vent, la neige sous vos pieds et le chant des mésanges vous rappellent que la montagne respire elle aussi.

Avis aux amateurs d’expériences thermales : le Spa O’Quartz du Petit Manoir du Casino a un petit quelque chose de complètement unique. En effet, ce spa intérieur est aménagé à même la falaise de Pointe-au-Pic. Abandonnez-vous au murmure apaisant de sa chute d’eau naturelle, qui dévale la falaise sur plus de six mètres.

Le soir venu, place à la convivialité charlevoisienne. Au bistro de l’Auberge La Marmite, les conversations animées et le tintement des verres composent la trame sonore d’un bon moment autour de petits plats du terroir à déguster avec appétit.

Pour une escapade haut de gamme, déposez vos valises au Fairmont Le Manoir Richelieu. Le Centre de Mieux-être de l’établissement a tout pour raviver les sens : une piscine extérieure ouverte à l’année, un sauna en nature ainsi qu’un bain glacé pour un rituel vivifiant. Vous pouvez aussi prolonger la détente grâce à une carte complète de soins et de massages à Moment Spa.

Et si vous profitiez de votre passage dans le coin pour découvrir le savoir-faire des artisans de la région ? À la Boutique Charlevoix, chaque création porte la marque des talents locaux : une poterie façonnée à la main, une catalogne tissée avec soin, une sculpture de bois, un tricot ou un bijou artisanal… Voilà autant d’œuvres que vous aurez envie de rapporter chez vous.

Quelle meilleure façon de découvrir une région que par l’assiette ? Au bistro Chez Truchon, la cuisine de saison fait la part belle aux maraîchers, aux éleveurs et à d’autres producteurs locaux.

Avant de reprendre la route, vous devez à tout prix faire une halte à la Fromagerie St-Fidèle, dont le fromage en grains fait la fierté de toute la région. Les épicuriens voudront aussi faire des provisions du côté de Confit Épicerie-Buvette, dont l’espace boutique recèle des produits sélectionnés avec soin. De quoi ramener à la maison à la fois un délicieux souvenir de Charlevoix… et l’envie d’y revenir !