Bonjour Québec 8 expériences pour vivre la culture sous toutes ses formes

Visiter le Québec, c’est aussi aller à la rencontre de ce qui nous distingue : notre culture. Elle se déploie autant sur scène qu’à table, dans les musées que dans les festivals, dans les centres d’interprétation que dans la poésie d’une projection. Zoom sur huit endroits où partir à la découverte d’un pan de notre héritage culturel, en voyageant avec intention et en adoptant des pratiques touristiques durables.

Un tour guidé du Vieux-Québec

Tout le monde saurait reconnaître les rues du Vieux-Québec, mais derrière les façades de ses trésors architecturaux se cachent mille et une histoires moins connues. Pour les découvrir, parcourez ce secteur historique à pied en compagnie d’un guide. Vous avez le loisir d’opter pour un tour de ville classique ou une visite guidée thématique à travers les plus charmants quartiers de Québec. Amusant, éducatif et écolo !

Explorez le Vieux-Québec à pied

Une sortie gourmande dans Charlevoix

S’inscrivant dans une démarche d’économie circulaire, la Famille Migneron de Charlevoix est la première fromagerie canadienne à distiller son propre petit-lait (ou lactosérum). À partir de sa distillerie et de son vignoble, l’entreprise agroalimentaire donne une seconde vie au lactosérum et au marc de ses raisins pour en tirer des spiritueux uniques, commercialisés sous l’étiquette Charlevoyou. Vous faites un tour dans la région charlevoisienne ? Ne manquez pas de vous arrêter sur place pour mettre la main sur des produits exclusifs et visiter ce domaine enchanteur.

Visitez le domaine de la Famille Migneron de Charlevoix

Une visite au pays du bleuet

L’ÉCONOMUSÉE® de la confiturière : bleuets sauvages garde vivant le savoir-faire artisanal derrière la transformation du petit fruit qui fait la fierté de toute une région. Pour les visiteurs, c’est l’occasion de se familiariser avec le métier de confiturière et de découvrir l’histoire du bleuet sauvage. Et, bien entendu, de savourer les délicieux produits dont il est la vedette ! Délices du Lac-Saint-Jean et son ÉCONOMUSÉE® contribuent à valoriser le terroir auprès des voyageurs d’ici et d’ailleurs.

Visitez l’ÉCONOMUSÉE® de la confiturière : bleuets sauvages

Un moment de ressourcement en ville

Havre de paix en plein cœur de Québec, le Monastère des Augustines est investi d’une mission sociale qui se perpétue depuis près de quatre siècles. Aujourd’hui, l’établissement patrimonial poursuit cette vocation à travers son offre d’hébergement et sa programmation originale axée sur le bien-être. Ici, dans ce lieu chargé d’histoire, vous pouvez séjourner dans une chambre authentique ou contemporaine, assister à un concert méditatif ou à une séance de yoga, faire une retraite spirituelle ou voir l’expo de quelque 50 000 artéfacts qui retracent l’histoire de ces sœurs dévouées à soigner le corps et l’âme.

Planifiez une visite au Monastère des Augustines

Un circuit artistique et poétique en plein air

Depuis cet été, le circuit Cité Mémoire se transporte dans la région de Charlevoix afin de rendre hommage au patrimoine et à l’histoire de la région. La nouvelle attraction – qui se déploie sur quelque 2000 km² ! – compte plus de soixante-dix points d’intérêts, en plus de proposer cinq projections multimédias extérieures, des expériences de réalité augmentée et un balado. Une proposition artistique à la fois poétique et ludique, imaginée par Michel Lemieux en collaboration avec Michel Marc Bouchard, qui prend réellement vie une fois le jour tombé.

Découvrez Cité Mémoire Charlevoix

Un tour dans le garde-manger boréal

Au Saguenay–Lac-Saint-Jean, l’initiative Zone Boréale vous convie à découvrir les saveurs issues de la nordicité en pratiquant l’agrotourisme. Autocueillette, visite des marchés locaux, dégustation d’une spécialité régionale chez un producteur, nuitées à la ferme, séance de jardinage dans une serre de la région, sortie au resto : ce sont là autant de façons de vous rapprocher de ceux qui nourrissent le Québec lors de votre prochaine escapade gourmande.

Découvrez Zone Boréale

Une virée dans une distillerie

Dans Lanaudière, la Distillerie Grand Dérangement bouscule les conventions en proposant des spiritueux certifiés biologique et élaborés du grain à la bouteille. D’ailleurs, selon les registres d’Ecocert, son populaire SAGA Grand Gin a été le premier gin québécois à obtenir la certification bio. Sur place, l’ÉCONOMUSÉE® du distillateur propose aux âmes curieuses de plonger dans l’histoire de la distillation artisanale, mais aussi dans celle qui se cache derrière la fondation du village de Saint-Jacques où est établie la distillerie. Une épopée historique qui transporte le visiteur de la grande déportation des Acadiens de 1755 aux années folles.

Visitez l’ÉCONOMUSÉE® du distillateur

Une grande excursion à vélo

La belle région du Saguenay–Lac-Saint-Jean a la chance de compter deux véloroutes officielles : la Véloroute des Bleuets (256 km) et la Véloroute du Fjord du Saguenay (400 km). Emprunter ces itinéraires permet de voir la région dans toute sa grandeur en traversant les villages pittoresques qui les bordent. Musées, vieux moulins, artisans locaux, sites historiques, fromageries et microbrasseries : vous aurez envie de faire halte partout ! Par sa nature, le cyclotourisme est une invitation à voyager plus doucement et à s’imprégner de l’esprit des lieux visités. Tout ça avec une empreinte carbone presque nulle !

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