Avril 5 règles d’or d’une alimentation saine et variée

Retour à l’école, au boulot et aux bonnes habitudes ! La rentrée est souvent l’occasion de remettre les compteurs à zéro et de retrouver l’équilibre au quotidien. La bonne nouvelle : adopter une alimentation saine et diversifiée qui vous aidera à carburer toute la journée, c’est plus simple qu’il n’y paraît grâce à ces cinq règles d’or.

Simplifiez votre rentrée avec Avril

1. Se simplifier la vie en cuisine

Tout le monde souhaite bien s’alimenter, mais le temps est trop souvent la denrée qui manque. La solution : préparation, préparation, préparation ! Adopter la méthode de la préparation de repas en lots (ou, en anglais, meal prep) ne signifie pas que vous passerez votre dimanche aux fourneaux. Concentrez-vous sur les bases : la coupe des légumes, la cuisson des grains, l’assemblage d’une bonne vinaigrette maison, et ainsi de suite. Avec tous ces ingrédients sains sous la main, vous profiterez d’une avance considérable pour les repas de la semaine.

Une autre astuce pour gagner du temps, c’est de congeler des collations maison pour les journées pressées. Muffins protéinés, barres d’énergie, galettes bien gourmandes (et soutenantes)… en cuisinant à l’avance vos recettes coup de cœur, vous aurez toujours en réserve des collations santé, économiques et zéro déchet à glisser dans la boîte à lunch.

Des recettes à découvrir :

• muffins protéinés aux framboises, canneberges et chocolat noir
• barres énergie
• galettes aux dattes et tahini

De plus, pour un congé de popote, faites un tour au rayon des prêts-à-manger et des produits cuisinés Avril. Vous y trouverez des petits plats faits maison à partir d’ingrédients sains et de grande qualité.

2. Favoriser la variété et les produits d’origine végétale

Manger sainement, c’est aussi mettre de la variété dans votre assiette. En adoptant une alimentation diversifiée, vous bénéficiez d’un éventail de vitamines et minéraux essentiels à votre santé globale. Une belle façon de varier les plaisirs à table : faire une plus grande place aux produits d’origine végétale dans votre menu. Pourquoi ne pas transformer les tacos du mardi soir en salade d’inspiration mexicaine à base de légumineuses ? Ou encore tenter de préparer votre propre houmous maison ?

Des recettes à découvrir :

• salade-repas mexicaine en pot
• houmous aux carottes épicées

3. Privilégier les fruits et légumes bios

Les aliments biologiques sont meilleurs pour votre santé, mais aussi pour celle des agriculteurs et de la planète. Leur consommation permet de réduire les risques de santé associés à l’accumulation de pesticides. Par où commencer ? En remplaçant graduellement les 12 aliments les plus riches en pesticides — la fameuse dirty dozen, comme on dit en anglais — dans votre panier d’épicerie : fraises, épinards, chou frisé (kale), pêches, poires, nectarines, pommes, raisins, poivrons et piments, cerises, bleuets et haricots verts.

4. Faire le plein de produits sans allergènes

Comme plusieurs allergènes sont interdits dans les écoles primaires, les parents sont toujours à la recherche d’aliments sains et exempts des ingrédients bannis. Les grains entiers (avoine, millet, quinoa) et les graines (de citrouille et/ou de tournesol) font des merveilles pour remplacer l’apport nutritif et le croquant des noix dans les barres granolas. En prévision de la rentrée scolaire, préparez ces dernières vous-même ou optez pour une version du commerce que vous pourrez glisser dans la boîte à lunch en toute tranquillité.

Cuisinez des barres granolas sans noix

5. Combler vos besoins avec des suppléments

Si tous vos besoins nutritionnels ne sont pas comblés, les suppléments alimentaires peuvent se révéler de bons alliés pour vous sentir à votre meilleur. Il en existe tout un rayon : multivitamines pour le renforcement du système immunitaire, probiotiques pour maintenir un équilibre sain de la flore intestinale, produits naturels bénéfiques pour les fonctions cognitives ou pour apaiser le stress et l’anxiété, etc. Quels que soient les effets recherchés, il est recommandé d’en discuter d’abord avec un professionnel de la santé.

Découvrez la sélection de suppléments d’Avril