Situé au 1067, rue De Bleury, à Montréal, La Finca café & marché local a été fondé par deux amies qui avaient une passion pour le café. C’est en visitant une finca — « ferme traditionnelle » en espagnol — au Salvador qu’elles ont eu l’inspiration de ce nom qui fait honneur au travail acharné des producteurs de café, de qui elles ont beaucoup appris. À leur retour, le rêve de transmettre leurs découvertes aux Montréalais a pris forme.
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Le flair de faire mousser ses affaires
Abandonnant toutes les deux leurs carrières respectives, les deux femmes se sont lancées dans l’aventure : elles sont devenues baristas et ont élaboré un plan d’affaires précis.
On avait pris le pari de faire un gros projet. Au début, les banques ont ri de nous parce qu’on n’avait rien, aucune expérience.
Geneviève Loignon, propriétaire de La Finca café & marché local
Puis 2016 a marqué l’ouverture de La Finca, ce café de quartier dont elles ont tant rêvé : local chaleureux, cafés de spécialité et viennoiseries faites maison. Dès le début, la qualité a été la priorité; rapidement, elles ont bâti une clientèle fidèle. Cadeaux de Noël, formations et services de traiteur se sont ajoutés à leur offre. La Finca avait le vent dans les voiles.
Avec la pandémie, une nouvelle mouture
Comme beaucoup d’entrepreneurs, Geneviève et son équipe ont toutefois dû se réinventer avec la réalité d’un centre-ville déserté. C’est alors que La Finca café-bureau est devenu La Finca café & marché local pour répondre aux nouveaux besoins. Toute une gamme de produits fins et locaux, des bières de brasseries artisanales et des vins nature ont alors pris place sur les tablettes.
« On a construit un site web transactionnel, et je suis devenue livreuse professionnelle, se souvient Geneviève. En tant qu’entrepreneure, ça a été la plus belle expérience, même si ça a été aussi la plus difficile, parce que ça a forcé l’innovation. »
Une plateforme réactive, à l’image d’une entreprise évolutive
Comptable dans son ancienne vie, Geneviève s’y connaît bien en matière de solutions de comptabilité. Si elle a choisi QuickBooks dès la première journée, c’était avant tout pour sa malléabilité. « Il s’adapte à mes besoins constamment, tout en étant réactif », dit-elle.
À l’image de La Finca qui a dû redéfinir son positionnement, la plateforme QuickBooks s’ajuste à l’évolution de l’entreprise. Permettant en effet de réagir rapidement et « de rester au fait des choses importantes », QuickBooks en ligne est un outil essentiel au quotidien et à long terme.
« QuickBooks me permet de faire tellement de choses facilement et s’adapte à mes besoins futurs. »
Gérer la paie en paix
Si la paie est généralement un casse-tête pour les entrepreneurs, QuickBooks Paie permet à l’équipe de La Finca de traiter la leur en moins de temps et plus sereinement. « C’est tellement facile ! » s’exclame Geneviève, encore surprise par la simplicité qu’offre l’outil.
« Traiter la paie peut être un fardeau, mais avec l’infonuagique, je peux payer mes employés du fin fond de mon chalet; je fais "payé" et c’est terminé ! »
En savoir plus sur la paieLes bons outils, pour faire face aux nouveaux défis
« C’est tellement facile; ça me permet d’avoir une employée qui n’est pas comptable qui gère maintenant la comptabilité journalière. »
L’achalandage de plus en plus élevé et la hausse des coûts des fournisseurs font partie des nouveaux défis de La Finca.
Avec l’embauche d’un nouveau chef aguerri en cuisine et QuickBooks qui allège le fardeau de la gestion de l’entreprise, Geneviève a confiance en l’avenir. Après six ans et beaucoup de chambardements, il y a toujours une file devant le 1067, rue De Bleury, comme au jour de l’ouverture. L’aventure continue.
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