Certaines règles non écrites s’imposent lorsqu’on reçoit ou que l’on est reçu pendant le temps des Fêtes. Souvent, il suffit d’une touche de fraîcheur locale, d’une attention bien pensée ou d’un petit plaisir raffiné pour égayer réceptions et soirées. Première Moisson est l’arrêt obligé pour organiser des repas festifs et mémorables.
Qu’est-ce qu’un XTRA?
XTRA est une section qui regroupe des contenus promotionnels produits par ou pour des annonceurs.
1. Encourager les artisans d’ici
Il se fait tellement de bonnes et belles choses au Québec; on serait fou de s’en priver, surtout pendant cette période de réjouissances ! Première Moisson, une entreprise 100 % québécoise, a toutes les raisons de festoyer cette année : l’enseigne célèbre 30 ans à garnir la table des Québécois de produits de confection artisanale qui ajoutent de la douceur au quotidien. Pour le temps des Fêtes, ses artisans ont élaboré des mets réconfortants, des pains festifs et des gâteries pour régaler les êtres chers.
2. Oser marier les classiques aux nouveautés
Propice à la nostalgie, cette période donne envie à tout le monde de retrouver les classiques d’antan qu’on attend toute l’année. Tourtes et pâtés confectionnés à la main, ketchups et légumes marinés, feuilletés pur beurre qui embaument toute la demeure : et si on pouvait se passer de toutes ces heures aux fourneaux pour offrir aux invités ces incontournables ? Première Moisson vient à la rescousse des hôtes avec un heureux mélange de recettes classiques et de nouveautés, offertes en mets préparés ou en formule menu traiteur.
3. Miser sur la simplicité
Aux Fêtes comme au quotidien, les meilleures tables sont souvent empreintes de simplicité. Pour les réceptions formelles et à la bonne franquette, on se tourne vers des ingrédients simples, de première qualité et d’une grande fraîcheur. Avant que les convives ne sonnent à la porte, direction Première Moisson pour récupérer pains, pâtisseries, viennoiseries et autres gâteries. Confectionnés par des artisans, les produits de boulangerie et de pâtisserie de la maison mettent en valeur la qualité des matières premières : farines non blanchies et non traitées, levain maison, beurre, chocolats d’exception et fruits véritables.
4. Respecter la tradition
Certaines choses ne doivent pas changer, et la traditionnelle bûche du réveillon en fait partie. Pour le temps des Fêtes, Première Moisson propose une bûche signature à la fois gourmande et généreuse. Cette année, c’est au Club des petits déjeuners que sera remise une partie des profits. Pour cette édition, l’équipe d’artisans pâtissiers a réinventé le dessert par excellence des Fêtes en misant sur une palette de saveurs de saison : mousse au citron, sablé breton parfumé au pain d’épices et confit d’agrumes. Autre tradition bien de chez nous à ne pas oublier : la table de gourmandises et de sucreries à sortir en fin de soirée !
5. Remercier convives et hôtes
Qui n’aime pas recevoir une attention bien pensée ? Le temps des Fêtes est l’occasion tout indiquée pour remercier des hôtes, de même que ceux et celles qui ont accepté l’invitation à festoyer. Pas besoin de chercher bien loin pour un cadeau qui fait plaisir à tout coup; un pot de caramel ou de tartinade, des biscuits ou des sablés, des chocolats fins ou un ensemble cadeau gourmand sont autant de présents sans prétention à offrir à ces gens qui comptent réellement. Ce qui fait chaud au cœur, après tout, c’est la délicate attention!