Le scénario se répète chaque semaine : par manque d’inspiration ou de temps, on se tourne vers les applications de livraison à la recherche d’options pour les repas. L’entreprise québécoise WeCook offre une solution de rechange savoureuse, moins coûteuse et, surtout, rapide et santé. En commandant à l’avance des plats santé prêts en deux minutes seulement, on évite de se contenter des solutions de dernière minute.
Qu’est-ce qu’un XTRA?
XTRA est une section qui regroupe des contenus promotionnels produits par ou pour des annonceurs.
1. Pour manger plus santé
Le plat à emporter qu’on ramasse à la course après une journée de travail est rarement le choix le plus santé qui soit. Dans l’industrie du prêt-à-manger, WeCook se démarque grâce à ses plats sains, élaborés à partir d’ingrédients frais et de première qualité. Le concept unique de l’entreprise québécoise permet aussi de s’adapter aux préférences alimentaires de chacun. En plus de choisir la portion qui correspond à son appétit (100 g ou 200 g de protéines), on choisit l’accompagnement de chaque plat. Légumes accompagnés de riz, de pommes de terre, de quinoa, de patates douces… ou juste des légumes : tout ça est personnalisable.
2. Pour économiser de l’argent
Alors que le panier d’épicerie et les sorties au resto coûtent plus cher que jamais, bien planifier ses repas donne un répit au budget. Consciente que sa clientèle est bien occupée, l’entreprise québécoise propose donc plusieurs forfaits : on peut sélectionner six repas (pour dépanner pendant la semaine) ou jusqu’à 30 plats (pour s’assurer de faire des provisions). Parce que, oui, les plats préparés WeCook se congèlent ! Selon le nombre de repas commandés et le format choisi, un plat frais et équilibré coûtera seulement 11,45 $.
3. Pour gagner du temps
La beauté de la chose, c’est que les repas prêts à manger se réchauffent en deux minutes… soit moins de temps qu’il faut pour appeler la pizzeria du coin ! En sélectionnant ses repas jusqu’à cinq semaines à l’avance, on gagne un temps précieux. Les équipes de WeCook ont su mettre au point des techniques culinaires qui favorisent la préservation des aliments et garantissent une fraîcheur optimale. C’est ce qui permet au chef Gabriel Drapeau de proposer des mets en formule prêt-à-manger originaux : salade de dinde grillée, poutine de porc effiloché, bol de poulet grillé au cari rouge, haché de bison à l’anglaise…
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Salade de dinde grillée
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Poutine de porc effiloché
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Bol de poulet grillé au cari rouge
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Haché de bison à l’anglaise…
4. Pour varier l’alimentation
Chaque semaine, Gabriel Drapeau et son équipe de cuisiniers proposent un menu composé de 14 recettes originales. Si les adeptes de la fameuse boîte verte sont toujours impatients de recevoir leurs plats, ils en apprécient la grande variété. Des produits locaux, des saveurs du monde, des mijotés réconfortants, des salades-repas, des assiettes raffinées, des classiques : il y a toujours un peu de tout ça au menu.
La création des plats vient toujours d’une idée ou d’une conversation que j’ai avec l’équipe de recherche et développement, au gré des saisons.
Gabriel Drapeau, directeur des opérations culinaires, WeCook