Pourquoi les gens aiment-ils à ce point les cocktails ? N’est-ce pas d’abord et avant tout parce que ces concoctions explosent de saveurs et de complexité ? Si, néanmoins, vous avez choisi de réduire votre consommation de produits alcoolisés, vous avez de la chance : la tendance des cocktails sans alcool est en plein essor, bon nombre d’entre eux étant apparus ces dernières années. Bien que la chaleur de l’alcool n’y soit pas présente, aucun doute : leur goût, lui, est en feu !

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XTRA est une section qui regroupe des contenus promotionnels produits par ou pour des annonceurs.

À PROPOS DE MONSIEUR COCKTAIL

En 2012, Patrice Plante a quitté son emploi au gouvernement pour suivre sa passion : la création de cocktails. Grand rêveur, il a fondé quelques années plus tard Monsieur Cocktail, qui vient tout juste de lancer une nouvelle gamme de spiritueux sans alcool au goût riche et à la texture permettant de rêver d’un cocktail… mais sans alcool.

Nommé « Meilleur mixologue de l’année 2018 » aux Lauriers de la gastronomie québécoise, Patrice agit comme chroniqueur spécialiste des cocktails pour plusieurs médias et est l’auteur de cinq ouvrages sur le sujet. Il compte bien révolutionner le monde des cocktails sans alcool puisque, après tout, il s’agit pour lui de cuisine liquide !

En savoir plus sur des recettes de cocktails savoureux et simples

Gin boréal sans alcool de Monsieur Cocktail

Zéro alcool. Zéro plate.

CRÉDIT PHOTO : SAMUEL PASQUIER

L’entreprise québécoise Monsieur Cocktail rêvait d’un bon cocktail… l’alcool en moins. C’est ainsi que sont nées, en 2021, ses concoctions sans teneur en alcool; bref, des spiritueux qui n’ont rien à envier à leurs pendants alcoolisés. Elle a lancé en grand en 2022 un gin boréal sans alcool aux notes de genièvre citronné, d'épinette et de myrique baumier. Complexe et savoureux, il apportera du panache à tous vos classiques préférés, que ce soit un gin tonique, un gimlet ou un London Mule.

Découvrez la gamme complète de spiritueux sans alcool

Havana – Mojito framboise sans alcool de la Distillerie NOROI

Vol direct pour Cuba

CRÉDIT PHOTO : DISTILLERIE NOROI

À découvrir : la version sans alcool de ce mythique cocktail qu’on sert traditionnellement sur les plages de La Havane, le tout en version plus fruitée ! Le mojito sans alcool Havana de NOROI garde sa touche traditionnelle de menthe, tout en étant accompagné de savoureuses et gourmandes notes de framboise. Vous verrez : vous aurez l’impression d’avoir les deux pieds dans le sable, c’est garanti… ce qui fait d’autant plus rêver dans le contexte actuel.

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Jardin Verde Gin Tonic Zero

Sans alcool, mais tout aussi tonique

CRÉDIT PHOTO : JOSIANE DE LA SABLONNIÈRE

Appréciez tout le bon goût d’un gin tonique au concombre et basilic dans le cocktail sans alcool aromatisé au gin de Jardin Verde. Rafraîchissant et faible en calories, le Gin Tonic Zero se mariera à merveille à toutes les occasions. Il est aussi possible de combiner cette boisson au gin Jardin Verde pour créer un cocktail savoureux. Facile, rapide et sans souci ; bref, un produit parfait pour bien commencer l’année ! Vendu en paquet de 4 canettes à la SAQ.

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Gamme romeo's gin sans alcool

Se désaltérer sans compromis

CRÉDIT PHOTO : DUVERNOIS

Romeo's gin pousse l'expérience du cocktail plus loin en proposant une nouvelle gamme de cocktails prêts-à-boire sans alcool à la fois accessible et inclusive. L’objectif : que tous, peu importe leurs choix, puissent profiter du même moment, avec ou sans alcool ! Retrouvez donc tout le bon goût des cocktails prêts-à-boire romeo's gin alcoolisés, mais sans l'alcool, et avec seulement 49 calories. Les trois variétés — Gin Tonic, Gin Fizz et Gin Spritz — sont vendues en exclusivité dans les supermarchés Metro.

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GIMLET BORÉAL de Monsieur Cocktail

CRÉDIT PHOTO : ANNIE FERLAND

  • 60 ml (2 oz) de gin boréal sans alcool
  • 22 ml (0,75 oz) de sirop de lime
  • Glaçons
  • Romarin frais (pour décorer)

Verser le gin et le sirop dans un mélangeur à cocktail contenant des glaçons.
Agiter vigoureusement.
Filtrer la préparation au tamis fin dans une coupe préalablement refroidie.
Décorer le cocktail d’une branche de romarin frais.