Abbott Nutrition Les muscles, ces alliés de la perte de poids

Au cours des dernières années, les médicaments agonistes du GLP-1 ont transformé le paysage de la gestion du poids en permettant à de nombreuses personnes d'obtenir des résultats concrets. Or, comme ces médicaments peuvent réduire l’appétit et l’apport alimentaire global, consommer suffisamment de protéines pour aider à maintenir la masse musculaire peut devenir difficile pour certaines personnes.

Préserver ses muscles est un élément important d’une perte de poids saine et durable, peu importe comment cette dernière est obtenue. Voici pourquoi les muscles sont importants et, surtout, ce que vous pouvez faire pour les protéger tout au long de votre parcours de perte de poids.

Manger moins ne signifie pas toujours manger mieux

Lorsqu’une personne mange beaucoup moins, il peut devenir plus difficile pour elle d’obtenir suffisamment de protéines et d’autres nutriments essentiels au maintien de sa masse musculaire. Selon une étude récente, jusqu’à 40 %¹ du poids perdu lors d’une démarche d’amaigrissement pourrait provenir de la masse maigre, dont les muscles constituent une composante importante.

De l’avis du D^r Jeffrey Habert, médecin de famille, le chiffre sur la balance ne raconte qu’une partie de l’histoire.

L’objectif n’est pas simplement de perdre du poids ; il s’agit plutôt d’accompagner cette perte par un apport adéquat en protéines alimentaires et des exercices de résistance, afin de préserver autant que possible la masse musculaire, la force et la capacité fonctionnelle.

Pourquoi est-il important de préserver ses muscles ?

Les muscles contribuent à bien plus que la santé physique ; ce sont des tissus actifs d’un point de vue métabolique qui jouent un rôle important dans la santé globale et le fonctionnement au quotidien.

Nous devons mettre davantage l’accent sur les gains pour la santé que sur la perte de poids uniquement. Une approche efficace de gestion du poids vise à réduire la masse grasse tout en préservant les muscles, qui contribuent à la force, à la mobilité, à l’équilibre et à la capacité de faire les activités que nous aimons au quotidien, ainsi qu’à la réduction du risque de nombreux problèmes de santé associés à l’obésité.

Comme le pèse-personne ne permet pas de distinguer la masse grasse de la masse musculaire, une perte de muscle peut facilement passer inaperçue. Porter attention aux changements sur le plan de la force et des capacités fonctionnelles, comme une difficulté croissante à accomplir certaines activités quotidiennes, peut fournir des indices importants sur l’évolution de la santé musculaire².

La pratique régulière d’exercices de résistance — notamment la musculation avec des poids ou des exercices qui utilisent le poids du corps — peut aider à préserver la masse musculaire pendant la perte de poids³.

Mettre les protéines au menu

Les protéines jouent également un rôle important dans le maintien et la réparation des muscles. Bien que les besoins en protéines varient en fonction de facteurs comme l’âge, le niveau d’activité physique et l’état de santé général, le D^r Habert recommande généralement de viser de 20 à 30 grammes (g) de protéines à chaque repas.

Pour les personnes dont l’appétit est réduit, le moment où elles mangent peut se révéler tout aussi important que ce qu’elles mangent.

J’encourage les gens à manger d’abord les aliments riches en protéines dans leur assiette, avant de commencer à ressentir la satiété. Des aliments comme les œufs, le yogourt grec, le fromage cottage, le bœuf maigre, le poisson, la volaille, le tofu, les légumineuses, les noix et les graines peuvent tous contribuer à l’apport quotidien en protéines. Répartir les protéines entre de plus petits repas et des collations tout au long de la journée peut également faciliter l’atteinte de ses besoins ; comme règle générale, je recommande de viser 30 g de protéines par repas.

Même avec ces approches, certaines personnes peuvent avoir de la difficulté à obtenir suffisamment de protéines uniquement par l’alimentation. Dans ces situations, un supplément nutritionnel riche en protéines prêt à boire peut constituer une option pratique pour aider à combler l’écart.

Une façon pratique d’atteindre ses besoins en protéines

Ensure^® Protein Max 30 g, un supplément nutritionnel riche en protéines d’Abbott, est conçu pour compléter l’alimentation, plutôt que pour remplacer un repas. Mis au point à partir de plus de 50 ans d’expérience scientifique en nutrition, le produit fournit 30 g de protéines complètes, 27 vitamines et minéraux, 150 calories et seulement 1 g de sucre par portion de 330 ml. Il est offert en deux saveurs : chocolat et vanille.

« Les aliments entiers devraient demeurer à la base d’une alimentation équilibrée. Toutefois, quand l’appétit est faible ou qu’il est difficile de combler ses besoins en protéines uniquement par l’alimentation, un supplément nutritionnel prêt à boire peut constituer une option pratique. Un apport adéquat en protéines, combiné à des exercices de résistance, peut aider à préserver la masse musculaire pendant la perte de poids », conclut le D^r Habert.

¹https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38629387/
²https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40450457/
³https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10398539/