Cet hiver, les voyageurs et voyageuses en quête de soleil ont plus de choix que jamais. Air Canada leur offre de découvrir des horizons qui répondent à toutes leurs envies au-delà des destinations traditionnelles : une escapade simple à organiser, une destination encore méconnue, une immersion culturelle ou un voyage d’exception. De la Jamaïque à la Thaïlande, voici quatre idées pour réinventer les vacances au soleil.

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ASTUCE : Pour les personnes qui souhaitent profiter d’une formule clé en main, Vacances Air Canada propose des forfaits et des circuits permettant de découvrir ces destinations l’esprit léger.



Jamaïque : le plaisir de s’évader en toute simplicité


Pour ceux et celles qui veulent avant tout décrocher, la Jamaïque a l’avantage d’offrir un dépaysement facile d’accès. À environ 4 h 30 de vol de Montréal, elle réunit tout ce qu’il faut pour une escapade hivernale réussie, notamment une ambiance décontractée et une foule de complexes hôteliers où établir ses quartiers pour la semaine.

Negril et sa célèbre plage de Seven Mile Beach attirent les amateurs de longues journées au bord de l’eau, tandis que Montego Bay permet d’alterner entre la plage de Doctor’s Cave, les savoureux restaurants et les différentes activités nautiques. Près d’Ocho Rios, les chutes de la rivière Dunn (Dunn’s River Falls), avec leurs cascades naturelles, comptent aussi parmi les incontournables de l’île.

La découverte se poursuit dans l’assiette avec une cuisine riche en saveurs. Poulet jerk, gisada (pâtisserie traditionnelle) et toto à la noix de coco figurent parmi les spécialités à goûter, sans oublier les fruits tropicaux et le café Blue Mountain.

La destination convient ainsi autant aux voyageurs qui veulent ralentir qu’aux aventuriers qui aiment ponctuer leurs journées d’excursions.



Roatán : les Caraïbes hors des habitudes


Pour retrouver la mer turquoise tout en sortant des destinations plus familières, Roatán offre une intéressante porte d’entrée. La plus grande des îles de la Baie, au Honduras, est particulièrement réputée pour ses eaux cristallines et ses récifs coralliens.

Ici, les vacances se vivent beaucoup sur l’eau, et sous l’eau. Roatán borde le récif mésoaméricain, deuxième système de barrière de corail au monde, ce qui en fait une destination de choix pour la plongée en apnée et la plongée avec tuba.

Sur terre, West Bay Beach offre quant à elle le décor tropical que l’on vient chercher dans les Caraïbes. Roatán plaira donc particulièrement à ceux et celles qui connaissent déjà bien les vacances dans le Sud, mais qui souhaitent changer d'atmosphère sans renoncer à la plage.



Pérou : choisir le soleil, la culture et la cuisine locale


Pour d’autres, partir au soleil signifie surtout avoir plus de temps pour explorer. La capitale du Pérou, Lima, répond à cette envie avec une proposition originale, celle d’une ville où les journées peuvent s’organiser autour de la gastronomie, de l’histoire et des longues promenades.

Cette destination est notamment reconnue pour sa scène gastronomique, qui permet de découvrir, en plus du ceviche, les anticuchos de corazón (des brochettes de cœur de bœuf) ou encore le suspiro a la limeña (un dessert à base de dulce de leche et de meringue). De quoi donner rapidement envie d’organiser ses journées autour des repas et d’un verre de pisco.

Entre deux pauses gourmandes, les quartiers de Miraflores et de Barranco poussent à la promenade, alors que le Malecón longe les falaises qui surplombent le Pacifique. Le musée Larco et le site archéologique de Huaca Pucllana permettent quant à eux de remonter dans l’histoire précolombienne du pays. Pour profiter pleinement de la ville, la période de décembre à avril offre davantage de soleil et des températures clémentes.



Thaïlande : faire de l’hiver le prétexte d’un grand voyage


Pour les voyageurs et voyageuses qui sont prêts à consacrer plus de temps à leurs vacances d’hiver, la Thaïlande permet de transformer la recherche de soleil en périple de grandes découvertes. La richesse de la culture thaïlandaise et la diversité des paysages incitent à parcourir plusieurs régions et à multiplier les expériences au cours d’un même séjour.

À Bangkok, l’effervescence de la ville côtoie des temples emblématiques, comme Wat Arun et Wat Pho, où se trouve l’impressionnant Bouddha couché. Plus au nord, Chiang Mai permet de découvrir des temples anciens, tandis que Chiang Rai attire notamment avec son étonnant temple blanc.

Les amateurs d’histoire peuvent aussi faire un détour par Ayutthaya et son ancienne cité, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Au sud, Phuket, Koh Samui et d’autres îles appellent à poursuivre le voyage au bord de magnifiques plages. De novembre à février, les températures plus douces rendent la période particulièrement agréable pour découvrir les différentes régions du pays.