Bonjour Québec Escapade au cœur du Québec

Il n’est pas nécessaire d’aller loin pour vivre le bonheur de l’évasion : bien campées entre Montréal et Québec, les régions de la Mauricie et de Lanaudière débordent d’attraits touristiques qui sollicitent tous les sens. Que vous optiez pour un séjour en amoureux, entre amis ou en famille, vous trouverez ici quelques idées pour une escapade — plus responsable et plus durable — au cœur du Québec. Prêt à ralentir et à en profiter ?

Un grand bol d’air frais

Dans la région lanaudoise, le secteur de la Matawinie vous offre un accès privilégié à une nature généreuse. Des kilomètres et des kilomètres de sentiers pédestres, des belvédères pour admirer le panorama, des chutes, des plages de sable fin, des parois d’escalade : c’est tout cela que trouvent les aventuriers et aventurières dans les quatre parcs régionaux de la Matawinie (Chute-à-Bull, Sept-Chutes, Lac Taureau et Forêt Ouareau). Ces espaces naturels, en plus du Sentier national qui traverse la Matawinie, sont aménagés de façon à préserver les écosystèmes environnants. Faites de même en réduisant au maximum l’empreinte de votre passage et en ne laissant aucune trace derrière vous.

Découverte du terroir

Vous avez sûrement déjà cueilli des pommes et des petits fruits, mais avez-vous déjà récolté… des noix nordiques ? À Saint-Ambroise-de-Kildare, Au jardin des noix vous invite à faire l’autocueillette de noisettes nordiques (de la fin août à la fin septembre). Plaçant l’écoresponsabilité au cœur de ses activités, la noiseraie de 14 hectares (35 acres) ouvre la voie en développant cette culture peu courante au Québec. En plus de l’autocueillette, l’endroit propose des ateliers immersifs qui suscitent l’engagement des gens de passage et leur donne librement accès au verger pendant ses heures d’ouverture. Un arrêt à mettre à l’itinéraire !

Sortir des sentiers battus

Tombez sous le charme des huskies et des alaskans de Kinadapt, un centre spécialisé en sport attelé. Été comme hiver, l’entreprise propose une expérience en plein air authentique qui réjouit les personnes les plus contemplatives comme les plus téméraires. Le centre a d’ailleurs à cœur d’adapter ses activités aux capacités de tout un chacun et permet aux personnes à mobilité restreinte de vivre l’expérience du traîneau à chiens. Kinadapt, qui détient une attestation en écotourisme, veille toujours au bien-être des toutous à quatre pattes qui forment la meute.

Près de 200 km de bonheur

Connaissez-vous la Réserve mondiale de la biosphère du lac Saint-Pierre, un site protégé par l’UNESCO qui s’étend sur plus de 7 000 km² ? Dans la région de la Mauricie, le Chemin du Lac se veut une belle porte d’entrée vers les écosystèmes incroyables qu’abrite le lac Saint-Pierre. Ce parcours de marche longue durée offre aux adeptes de la nature près de 200 km balisés. L’idée d’entreprendre une traversée aussi longue vous rebute quelque peu ? Empruntez l’un des tronçons du parcours et explorez à votre rythme les battures, les boisés de saules et les rives de cette mer intérieure exceptionnelle.

Pour ceux et celles qui ont la bougeotte

Secret bien gardé, le parc de la rivière Batiscan vous donne accès à la nature mauricienne dans toute sa splendeur. Traversé par la magnifique rivière Batiscan, l’endroit est parsemé de chutes, de rapides et de bassins. Qu’on pense à l’exaltation que fait naître la via ferrata ou au calme qu’impose la pêche à gué, chacun et chacune trouvera son rythme dans ce havre verdoyant. Parcourez les sentiers de randonnée (dont certains sont accessibles aux personnes à mobilité réduite), découvrez l’Espace découverte et ses activités éducatives sur l’environnement, pagayez sur la rivière ou aventurez-vous en vélo de montagne; vous avez ici la preuve que le parc propose toute une gamme d’activités récréatives. Par ailleurs, pourquoi ne pas planter votre tente et dormir en nature dans une cabine rustique, une yourte ou un chalet capsule (communément appelé pod) ?

Une région à croquer à pleines dents

Quelle belle façon de visiter une région que de ralentir la cadence pour savourer la gastronomie locale, les produits du terroir et les spécialités qui font la fierté des gens de l’endroit ! Pouvant compter sur un carnet bien garni en la matière, la région ne manque pas d’adresses gourmandes à découvrir. Des bières de microbrasserie aux fromages en passant par la cuisine forestière, les produits de l’érable, les champignons sauvages, les pains artisanaux et les trésors des vignobles, il y a de quoi bien se sustenter !