Lorsqu’il fait chaud, vraiment chaud, certains désirs s’éveillent : des envies de siesta ou de fiesta, accompagnées d’une margarita. C’est cette soif du parfait mélange entre acidulé et salé qui a inspiré l’équipe de Fireball à élaborer une margarita au goût endiablé mettant de l’avant le côté épicé de la cannelle si caractéristique de sa liqueur à base de whiskey et de cannelle. Voici donc la Fire-Rita, le tout nouveau cocktail de l’été.

Publié le 25 juin 2021

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Fire-Rita

  • 30 ml (1 oz) de liqueur de cannelle Fireball
  • 45 ml (1,5 oz) de tequila Corazon Reposado
  • 30 ml (1 oz) de jus de lime

Verser tous les ingrédients dans un mélangeur à cocktail à moitié rempli de glaçons.
Agiter vigoureusement et verser dans un verre old fashioned.
Décorer d’une tranche de lime.

Trois ingrédients pour réinventer un classique

En remplaçant la liqueur d’orange de la margarita traditionnelle par de la liqueur de cannelle Fireball, on réinvente ce cocktail classique et rafraîchissant tout en y ajoutant un peu de piquant. Nul besoin de servir le Fire-Rita dans un verre givré au sel : le goût de cannelle bien présent se mêle déjà à merveille aux arômes de la tequila. La finale est agréablement relevée alors que d’amusants picotements persistent sur la langue.

Rita Baga et Fire-Rita : un duo explosif

Qui de mieux pour s’associer à un cocktail aussi coloré et extravagant que la délicieuse Rita Baga ? Alter ego du Montréalais Jean-François Guevremont, cette drag queen accomplie anime la scène culturelle LGBTQ+ du Québec depuis près de 15 ans. Le grand public a pu découvrir l’attachante personnalité de l’artiste lors de sa participation remarquée à Big Brother célébrités, de même que les performances éblouissantes et les tenues extravagantes de Rita Baga à l’émission Canada’s Drag Race, où elle s’est taillée une place parmi les trois finalistes.

Lorsqu’on m’a approchée pour endosser le cocktail de l’été, je n’ai pas du tout hésité : je suis une fan finie de Fireball. J’adore son côté qui pétille en bouche !

Rita Baga

CRÉDIT PHOTO : JEAN-SÉBASTIEN SÉNÉCAL

Un bon goût fièrement montréalais

Tout comme Rita Baga, le Fire-Rita a des racines fièrement montréalaises. La liqueur de cannelle Fireball — qui confère au cocktail sa couleur ambrée riche et son piquant caractéristique — est embouteillée à la distillerie du Vieux-Montréal, situé à Griffintown. Trinquer avec cette création originale d’ici, c’est lever son verre à la diversité et à la fierté des artisanes et des artisans de la métropole, et ce, que ces personnes se trouvent sur scène ou dans les coulisses.

Toujours le bon moment pour pimenter la belle saison

Simple, savoureux et facile à préparer, le Fire-Rita est un cocktail parfait pour célébrer l’été. Il accompagne à merveille les nachos et le guacamole entre amis distanciés, les barbecues en famille et les soupers en tête-à-tête spontanés.

Autre occasion de fêter : Rita Baga lancera à l’automne son premier spectacle solo en tant que drag queen, Créature. Elle promet un grand voyage interplanétaire ponctué de musique, de danse, de costumes et de maquillage, et surtout beaucoup d’extravagance et de paillettes. « Que ce soit en apéro avant le show ou pendant l’entracte, rien ne réchauffe l’intérieur comme le Fire-Rita. C’est comme un feu d’artifice en bouche ! » conclut l’artiste.

Consultez les dates de la tournée Créature de Rita Baga