Au Québec, le blogue culinaire devient de plus en plus populaire et inspirant. Fait amusant, mais peu surprenant: si ce sont surtout des hommes qui travaillent dans les cuisines de nos grands restaurants, les blogues sont presque tous tenus par des femmes. Cercle des fermières version 2.0? a proposé Émilie Robert, des Recettes d'Émilie. Une chose apparaît claire: les femmes ont plus que jamais envie de partager leurs connaissances en cuisine. Nous avons demandé à cinq blogueuses culinaires de nous proposer une recette sur un thème imposé et de saison: la pomme. Elles ont toutes relevé le défi. Avec brio.

Ève Dumas LA PRESSE