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Sanctions contre la Russie Des effets jusqu’au Saguenay

Sanctions contre la Russie Des effets jusqu’au Saguenay

(Ottawa ) Les sanctions économiques imposées à la Russie par les pays occidentaux à la suite de l’invasion de l’Ukraine ont des effets néfastes sur certaines entreprises canadiennes. Et à moins d’un coup de pouce financier du gouvernement fédéral, certaines d’entre elles pourraient être forcées de faire des mises à pied.

Publié à 6h00

Affaires En continu

Technologies agroalimentaires « Soit je dors, soit je me donne à 100 % »
Technologies agroalimentaires « Soit je dors, soit je me donne à 100 % »

Félix-Antoine Couture, 18 ans, n’a pas peur du travail. Étudiant de première année à l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ), le jeune homme originaire de Beaumont, à l’est de Lévis, travaille dans deux fermes en dehors des classes. Son objectif : devenir assez polyvalent pour posséder sa propre ferme laitière un jour.

Publié à 8h42
Technologies agroalimentaires Chickumi : ne jamais gaspiller une crise
Technologies agroalimentaires Chickumi : ne jamais gaspiller une crise

Propriétaires de La Mangue Verte depuis 2006, Lysanne Gingras et Jean-Michel Tinayre ont vu leur service de traiteur haut de gamme frappé de plein fouet par la pandémie. Habitué aux évènements de plus de 1000 personnes, le duo établi à Québec a profité de la pause provoquée par la COVID-19 pour lancer Chickumi, une entreprise de transformation alimentaire de pois chiches.

Publié à 8h42
Technologies agroalimentaires Le grand coup d’Innodal
Technologies agroalimentaires Le grand coup d’Innodal

Gagnante en 2021 du prix Innovation en alimentation du Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ), l’entreprise Innodal vient de frapper un grand coup. Spécialisée dans l’élimination des contaminations microbiologiques des aliments grâce à un agent antimicrobien naturel, elle a signé une entente de distribution pancanadienne avec la torontoise Dempsey. Son cofondateur, Laurent Dallaire, répond à nos questions.

Publié à 8h42
Technologies agroalimentaires L’audacieux pari de la Minoterie Calico
Technologies agroalimentaires L’audacieux pari de la Minoterie Calico

Les machines sont neuves, ont à peine entamé quelques tours et sont le signe d’une révolution dans le domaine de la transformation du maïs biologique. Première usine du genre au Canada, la Minoterie Calico à Saint-Paul, dans Lanaudière, a été construite au coût de 10 millions de dollars. Un pari audacieux, puisque l’entreprise n’a pour le moment aucun contrat avec des acheteurs potentiels. Explications.

Publié à 8h30
Russie La fin des sanctions demandée pour faire circuler les céréales
Russie La fin des sanctions demandée pour faire circuler les céréales

(Kyiv) La Russie a fait pression jeudi pour que l’Occident lève les sanctions imposées en raison de sa guerre en Ukraine, affirmant sans preuve que les mesures punitives empêchent des millions de tonnes de céréales et d’autres produits agricoles de quitter les ports ukrainiens, aggravant une crise alimentaire mondiale.

Publié à 8h29