L'Europe est une destination voyage toujours aussi populaire, et très courue. Voici 3 idées de destinations un peu différentes, pour ceux qui cherchent la qualité et le dépaysement sans les foules.

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La Slovénie

Ce minuscule pays qui faisait jadis partie de la Yougoslavie est peut-être un des secrets les mieux gardés d'Europe. Des paysages magnifiques, avec des montagnes et une proximité de la Mer Adriatique, une architecture fabuleuse, des habitants très aimables, et un mélange intéressant de culture et de nourriture italiennes, autrichiennes et hongroises vous y attendent.

Ljubljana, la merveilleuse petite capitale avec 2 000 ans d'histoire, est une ville très écologique et agréable, dont toutes les attractions (incluant un château) sont accessibles à pied.

Où rester : L'hôtel Antiq Palace, qui comporte également un spa. L'établissement de 20 chambres est situé dans une ancienne résidence aristocratique datant du 16e siècle.

L'ancienne Allemagne de l'Est

Avez-vous en tête une image grise et terne, de l'Allemagne de L'Est? La charmante petite ville de Weimar saura démentir cette impression. Semblant tout droit sortie d'un conte de fées, la ville est en effet classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Elle a depuis toujours attiré les artistes : les musiciens Bach, Liszt, Wagner et Strauss, ainsi que les écrivains Goethe et Schiller l'ont abondamment fréquentée... Plus récemment, Weimar a été le siège du mouvement Bauhaus.

Où rester : L'Hôtel Elephant, aussi superbe et luxueux que chargé d'Histoire... C'est entre autre dans sa bibliothèque qu'a été signée la République de Weimar. Son restaurant fait également partie de la liste très sélecte des 10 meilleurs en Allemagne.

Le Nord de l'Italie

Il s'agit bien de l'Italie, avec la chaleur de ses gens, ses bonnes bouffes et ses paysages extraordinaires... Mais dans la région du Trentin-Haut-Adige, il y a quand même de petites particularités, à commencer par le fait que les gens parlent allemand! Il s'agit effectivement d'une région autonome à la culture germanique, et aux beautés inégalées. À voir : les montagnes Dolomites (Tyrol du Sud), Bolzano, Bormio et ses spas, ainsi que la fameuse passe du Stelvio.

Où rester : L'Hotel Sole, situé sur le bord du Lac de Garde, offre une vue spectaculaire, et un confort au charme du Vieux-Monde. Le village de Riva del Garda est également fort agréable à parcourir.