L'empire de Dietrich Mateschitz ne se limite pas aux boissons énergisantes Red Bull, à une écurie de Formule 1, à des équipes de soccer, à une collection d'avions historiques et à des commandites de manifestations sportives. Le riche homme d'affaires autrichien possède aussi une île dans l'archipel des Fidji, où il a construit un hôtel haut de gamme qui figure parmi les plus chers du monde.

> En photos: quelques points de vue de l'hôtel

> Sur le web: www.laucala.com

À moins d'être propriétaire d'un avion personnel, le seul moyen de se rendre dans l'île de Laucala (prononcé Lauthala) est d'utiliser l'avion du complexe hôtelier. Une fois sur place, les visiteurs sont conduits à l'une des 25 villas. Les plus fortunés choisissent la Hilltop Residence, située au sommet d'une montagne avec une vue à 360°. L'immense suite coûte près de 40 000$ la nuit et compte trois chambres, deux piscines privées, un salon principal et deux secondaires, quatre salles à manger (une à l'intérieur et trois à l'extérieur) et une bibliothèque.

Les villas à une chambre coûtent 3800$ la nuit et sont tout aussi spectaculaires.

Les architectes se sont inspirés de la végétation de l'île de Laucala pour concevoir le décor. Les meubles sont faits de bois, les murs, de sable et une partie des planchers, de pierre.

Le décor élégant de la chambre à coucher, du salon et de la salle de bains est agrémenté d'appareils électroniques de pointe, passant de la machine à expresso aux deux chaînes stéréo Bose et iPod. Les trois celliers contiennent vin, champagne, jus naturels, eau pétillante et, évidemment, quelques canettes de Red Bull.

Si l'intérieur des villas est impressionnant, l'extérieur est à couper le souffle. Chacune possède une plage d'une trentaine de mètres, une piscine à débordement, un pavillon faisant office de salle à manger, un quai pour les séances de yoga, un lit à massage, deux douches extérieures et une baignoire près de la mer.

Services personnalisés et raffinés

Certains clients pourraient être tentés de se faire livrer tous leurs repas dans leur villa, mais ils se priveraient ainsi de la gastronomie des cinq restaurants dirigés par le chef Martin Klein. En soirée, au Plantation House Restaurant, les clients peuvent déguster un menu raffiné huit services avec accord mets et vins.

Les activités ne manquent pas à Laucala. Seulement un cinquième de l'île de 120 hectares est aménagé, mais on y trouve tout de même un ranch d'équitation et un terrain de golf de 18 trous. L'hôtel propose des excursions de pêche, des sorties en voilier, du surf-cerf-volant ou de la motomarine. Tout près, le récif Arc-en-ciel et le Grand Mur blanc sont reconnus mondialement par les amateurs de plongée sous-marine et de plongée en apnée.

Mais c'est l'attention portée au moindre détail qui fait en sorte que Laucala se classe parmi les meilleurs hôtels haut de gamme de la planète. Ici et là, que ce soit à l'entrée d'un restaurant ou au beau milieu d'une visite à la ferme, on vous proposera des verres de jus fraîchement pressés. À la sortie des villas ou du magnifique spa, quelqu'un aura garé tout près de la porte une voiturette de golf - le mode de déplacement dans l'enceinte de l'hôtel.

Ces petites marques d'attention font en sorte qu'un séjour à Laucala demeure à tout coup inoubliable.

*Les frais d'hébergement ont été payés par Laucala Island.

Photo archives AP

Dietrich Mateschitz