Les premiers jours de mars riment souvent avec printemps, temps doux et sirop d'érable... Pour marquer l'arrivée imminente des sucres, pas besoin d'aller à la campagne puisque dimanche, la Maison Saint-Gabriel se métamorphosera encore cette année en véritable cabane à sucre.
Les amateurs des produits de l'érable sont donc conviés à aller déguster de la tire sur neige. Un coin sera tout spécialement aménagé sur le terrain de la Maison où, jusque dans les années 60, des érables étaient entaillés.
Histoire d'ajouter une note festive à l'événement, qui coïncidera avec le début de la relâche scolaire, des conteurs et des musiciens seront sur place et tenteront de recréer l'ambiance d'antan.