Trois suggestions pour profiter pleinement d'une escapade à Danville.

La Mante du carré

«Nourrir la population tout au long de l'année avec des produits frais dont la provenance est connue et créer un échange entre le producteur et le consommateur.» C'est la noble mission que s'est fixée La Mante du carré depuis sa fondation en 2006, à la fois marché public de produits locaux et restaurant où les amis se retrouvent pour discuter. La qualité des desserts est surprenante et les madeleines sont fort bonnes.

Le Temps des cerises

Fondé il y aura bientôt 30 ans, le Temps des cerises est une institution - et une fierté - à Danville. Le cadre est chaleureux: c'est celui d'une ancienne église dont on a conservé les vitraux et les jolies boiseries. L'assiette ne laisse pas un souvenir mémorable, mais on y mange bien, à juste prix: un tartare de saumon ou des moules frites pour une quinzaine de dollars, une table d'hôte autour de 33 $.

Dormir

Après avoir admiré les plus jolies maisons de Danville, il est bien de pouvoir pénétrer dans l'une d'elles pour y passer la nuit. Rue Water, en plein coeur du village, le touriste est bienvenu dans l'imposante demeure Jeffery, construite en 1877 et transformée, il y a 20 ans, en auberge aux chambres confortables au décor d'antan. Service discret.

Photo Bernard Brault, La Presse

L'imposante demeure Jeffery a été construite en 1877.