Même si le Québec n'est pas Monaco, West Palm Beach ou les Bahamas, quelques destinations de la Belle Province possèdent une aura d'exclusivité et de glamour susceptible d'attirer les jet-setters de ce monde. Paysages de rêve, repas divins et services première classe, elles n'ont rien à envier (ou presque) au reste du monde. Attention, paradis en vue!

Le Grand Chelem à Anticosti

Pendant des siècles, seuls les nobles pouvaient pratiquer la chasse et la pêche. Aujourd'hui, les temps ont changé, mais dans l'île d'Anticosti, un forfait, justement baptisé le «combiné royal», perpétue un privilège digne d'une autre époque! Pendant une semaine, les nouveaux rois de l'île peuvent taquiner le saumon de l'Atlantique et la truite de mer sur la rivière Jupiter, tout en chassant le cerf de Virginie. Un safari à la sauce québécoise.

Exclusif? Seulement 8 clients à la fois se partagent les 35 fosses de la rivière Jupiter, longue de 75 km, aux eaux vert émeraude et aux canyons spectaculaires. Ces privilégiés sont également les seuls à chasser sur un territoire extrêmement productif de 320 km2. «La question n'est pas de savoir si vous allez récolter vos deux cerfs, mais de quelle grosseur seront leurs panaches», affirme Gilles Dumaresq, responsable du service à la clientèle pour la SEPAQ à Anticosti.

Toutes les activités sont guidées et l'hébergement se fait au pavillon Jupiter 12, où la cuisine n'a d'égale que la qualité de la pêche. «Quand on a mis en vente ce forfait, on était sûrs que la clientèle allait être majoritairement américaine. Or, à notre grande surprise, 95% sont des Québécois qui se paient le voyage d'une vie», dit M. Dumaresq.

Ce forfait royal coûte près de 6000$ par personne. Avis aux intéressés, les places s'envolent très rapidement.

Vie de château

Pas le temps de s'évader loin de Montréal? Pourquoi ne pas expérimenter la vie de château à Montebello? Le plus grand hôtel en bois rond du monde met à la disposition de sa clientèle des activités de «haute société». Des exemples? Leçon de conduite hors route en Land Rover (250$/h), leçon de pêche à la mouche avec un guide Orvis, célèbre fabricant de cannes à mouche (400$ pour une demi-journée) et tirs au pigeon d'argile (99$ pour 50 coups). C'est salissant, mais ô combien plaisant. Un massage au centre de soins de santé, une partie de tennis, une ronde de golf et des repas au resto du château complètent à merveille un week-end de rêve.

Trois façons de se rendre à l'hôtel: par la route, par la marina en luxueux yacht ou encore en hélicoptère en atterrissant à l'héliport de l'hôtel. «Notre brunch du dimanche attire régulièrement des clients aéroportés», affirme Nathalie Beauchamp, directrice du marketing du château.

Les suites présidentielles se louent à partir de 629$ pour la nuit. Et même à ce prix, le petit-déjeuner n'est pas compris.

La vie d'insulaire

Jouer aux joyeux naufragés, c'est possible au Domaine de l'île au Canot, île privée située dans l'archipel de L'Isle-aux-Grues. Sur ce bout de terre de 2 km de long échoué au milieu du Saint-Laurent, il est possible de louer en saison estivale un spacieux chalet d'une capacité de 10 personnes. Au programme: randonnée sur les sentiers pédestres, observation des oiseaux et des couchers de soleil, baignade et détente maximale. Un gardien demeure sur place pour répondre à vos besoins. Une semaine hors du monde pour 4800$, transport en bateau vers l'île compris.

À l'automne, les villégiateurs cèdent leur place aux chasseurs, qui débarquent pour s'adonner à la chasse aux oies blanches, de la fin septembre au début novembre. Devenu une pourvoirie, le Domaine de l'île au Canot accueille un maximum de six chasseurs à la fois qui vivent comme des pachas. «Trois guides professionnels les encadrent et deux cuisiniers demeurent dans l'île pour la préparation des repas», explique Dominic Lachance, copropriétaire du domaine. L'expression «se la couler douce» prend ici tout son sens.

Survoler Charlevoix et le fjord

Partir de Montréal pour atterrir deux heures plus tard dans Charlevoix, à la grande table de l'auberge La Pinsonnière, établissement Relais&Châteaux, c'est le genre de service jet-set qu'offre Vol Hélicoptère Québec. Pilotée par Guy R. Godin, cette société concocte des vacances de rêve combinant haute gastronomie, sensations fortes et transport en hélico.

Au programme de ce forfait Héli Hôtel: la chasse aux baleines à vol d'oiseau, le fjord en rase-mottes jusqu'à L'Anse-Saint-Jean et la contemplation des montagnes de la réserve faunique des Laurentides. En expérimentant ce séjour express, on met du temps avant de revenir sur terre, paraît-il. Le coût dépend d'une foule de facteurs (les détours, la restauration, l'hébergement, etc.), mais comme on dit dans le milieu: «the sky is the limit!»

- Combiné royal: www.sepaq.com

- Château Montebello: www.fairmont.com

- Domaine de l'île au Canot: www.ileaucanot.com

- Vol Hélicoptère Québec: www.volhelicopterequebec.com