Dans son dernier numéro, le magazine enRoute d'Air Canada a publié son palmarès annuel des meilleurs nouveaux restaurants canadiens. Une liste à conserver pour les voyages d'un océan à l'autre...
1. Cibo Trattoria (Vancouver)
2. The Black Hoof (Toronto)
3. Rush (Calgary)
4. Atelier (Ottawa)
5. Murray Street (Ottawa)
6. Cabane à sucre Au pied de cochon (Saint-Benoît-de-Mirabel)
7. Ship to Shore (baie de Malpèque, Île-du-Prince-Édouard)
8. Pizzeria Libretto (Toronto)
9. Culina Highlands (Edmonton)
10. La salle à manger (Montréal)