L'hôtel Pur a beau avoir pignon sur rue dans le quartier de plus en plus recherché de Saint-Roch à Québec, à l'intérieur, ses clients seront transportés dans une ambiance new-yorkaise.

L'ancien Holiday Inn de dix-huit étages a été revu et redessiné. Il abrite depuis un an l'hôtel Pur.

Ici, le décor est résolument minimaliste. D'où le nom choisi pour l'établissement hôtelier. Il s'inspire d'autres propriétés de Willow Hotels, une chaîne de cinq établissements dont trois se trouvent à New York.

 

«On a voulu lui donner un caractère new-yorkais, qui s'inspire de ce qui se fait de plus branché là-bas. C'est un hôtel à caractère minimaliste aux lignes très droites et résolument urbain», dit Vincent Dufresne, directeur général.

Sans surprise, le blanc domine. S'y ajoutent une couleur charbon et quelques accents orangés. Les meubles de la chambre, dont le divan et la table de travail, adoptent eux aussi des lignes très minimalistes.

L'atmosphère est la même du côté de la réception. C'est dans cet espace aux sofas noirs épurés que peuvent se rencontrer les clients pour prendre un espresso ou un cappuccino.

«Ils reçoivent aussi un cadeau d'arrivée à leur chambre, par exemple un smoothie ou une soupe au melon. Notre service est chaleureux, mais dans un décor épuré», dit M. Dufresne.

Fusion et expansion

Bien que l'hôtel soit ouvert depuis plusieurs mois, des nouveautés restent à venir. Au cours des prochaines semaines, il se dotera d'un restaurant où sera servie de la cuisine fusion.

Les chambres des étages supérieurs deviendront prochainement des chambres Sky.

Les clients bénéficieront d'une vue encore plus intéressante sur la ville de Québec à leurs pieds et de services plus nombreux, par exemple le journal à leur porte le matin. «Seuls ceux qui y résideront auront accès à ces étages, où se trouvera leur chambre surclassée», note M. Dufresne.

Il faut compter un minimum de 119 $ la nuit pour y obtenir une chambre. Un prix raisonnable pour ce cachet new-yorkais dans un hôtel-boutique en pleine ville de Québec.

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Tél.: 1-800-267-2002