Si vous êtes de passage à Paris la semaine prochaine et que vous aimez bien les expériences gastronomiques hors du commun, allez prendre une bouchée au resto éphémère de Mercedes-Benz, avenue George V.

Le constructeur allemand y a installé un «pop-up store», qui plie bagage samedi prochain.

Vous n'êtes pas amateur de bagnoles? Passez tout droit devant le dernier modèle et filez au petit resto, car il est piloté par Jean-François Piège, chef deux étoiles.

L'espace L'Instant est petit, avec seulement 50 places, et elles sont convoitées.

Le midi, le menu prix fixe à deux services est offert à 45 euros.

Le style? Classique, brasserie, mais avec un accent bouffe de rue (pas facile à saisir). Disons, bouffe de rue chic...

Jusqu'au 5 avril, ouvert midi et soir, fermé dimanche.

30, avenue George V

Réservations: 07 78 70 06 50